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TOSHIBA 石窯ドーム  過熱水蒸気オーブンレンジ31L レッド ER-JD410A(R) ER-JD410A(R)

5つ星のうち 4.0 4件のカスタマーレビュー

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  • サイズ:41.2×50×49.7cm
  • 本体重量:22Kg
  • 生産国:タイ
  • 消費電力:68.9kWh/年
  • 付属品:遠赤包み焼き角皿2枚/焼網/給水カセット/水受け/料理集
  • 製品概要・仕様 1:【総庫内容量】31L【外形寸法】W500×D497×H412mm(ハンドル含む)【本体質量】22kg【庫内有効寸法】W386×D300×H241mm【コードの長さ】1.4m【年間消費電力量】68.9kWh/年区分:F【電子レンジ/出力切替】1000W連続・600W連続・500W連続・200W相当
  • 製品概要・仕様 2:【オーブン/加熱方式】熱風2段、石釜ドーム構造、底面ワイド熱風【オーブン/温度】350℃【オーブン/200℃予熱】約5分【オーブン/庫内まるごと遠赤】○【オーブン/遠赤包み焼き角皿】○(とれちゃうコート)【オーブン/発酵】30・35・40・45℃・スチーム40℃【スチーム/過熱水蒸気最高温度】400℃【スチーム/選べる焼き上げ】3タイプ【スチーム/本格せいろ蒸し調理】○【スチーム/スチームレンジ】○【スチーム/適温スチーム調理】○【グリル/石窯ドームグリル】○
  • 製品概要・仕様 3:【レンジ/センサー】8つ目スイング赤外線センサー【レンジ/あたため機能】ごはん/おかず/二品/スチームあたため/お好み温度【レンジ/生解凍】スチーム全解凍/半解凍/さしみ【お手入れ・使い勝手/庫内コーティング】とれちゃうコート【お手入れ・使い勝手/底面コーティング】撥水性クリーンコート【お手入れ・使い勝手/手間なしお手入れコース】○【お手入れ・使い勝手/お知らせサイン】○【お手入れ・使い勝手/液晶表示】ホワイトバックライト大型液晶【オートメニュー】48【付属料理集掲載(オートメニュー、アレンジメニューなど含む】302
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商品の情報

詳細情報
メーカー東芝(TOSHIBA)
型番ER-JD410A(R)
商品重量26.4 Kg
梱包サイズ55 x 53.4 x 46.6 cm
レッド
梱包重量26.4 Kg
  
登録情報
ASINB006W1YBR4
おすすめ度 5つ星のうち 4.0 4件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 705,785位 (ベストセラーを見る)
発送重量26.4 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2012/1/11
  
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商品の説明

商品の説明

■石窯ドームは、一気に熱がまわる!だから、旨みを逃さず、ふっくら焼き上げる。■石窯ドームだから、感動の焼き上がり、極上の食感!「石窯遠赤包み焼き」(オーブン調理)■最後まで過熱水蒸気だけで調理。旨みを閉じ込め、ヘルシーに仕上げる「石窯スチーム包み焼き」(過熱水蒸気調理)■庫内容量:31L■最大レンジ出力:1000■オーブン最高温度:350℃■2段オーブン■スチーム■外形寸法(mm):幅500×奥行497×高さ412■庫内有効寸法(mm):幅386×奥行300×高さ241■質量(kg):22kg■ER-JD410 ER-JD

Amazonより

石窯ドームだから、感動の焼き上がり、極上の食感!オーブンとスチームの優れた基本性能を持ったハイグレードタイプ。

電子レンジ消費電力:1430Wオーブン消費電力:1420W庫内容量:31L

ポイント1 石窯ドームは、一気に熱がまわる!だから、旨みを逃さず、ふっくら焼き上げる。

業界最高*1 高温350℃*2
予熱200℃まで約5分
庫内の温度差を抑える*3
庫内まるごと遠赤

熱風で包み焼く
●石窯ドームシステム
石窯ドーム構造が庫内に熱風の対流を作り出し、底面ワイド熱風が全体に行き渡らせます。業界最高350℃の高温とすばやい立ち上がりを実現し、庫内の温度差を低減。石窯のように食材を一気に熱風で包み込むから、旨みや水分を逃さず、ムラを抑えてふっくら焼き上げます。

庫内に対流を生み出す
●石窯ドーム構造

下から熱風で包み込む
●底面ワイド熱風
豊富な遠赤外線が芯まで加熱

庫内まるごと遠赤のイメージ図

●庫内まるごと遠赤
たっぷりの遠赤外線と高温の熱風で、石窯のようにうまみや水分を閉じ込めて焼き上げ。庫内の熱回りがよく、ムラを抑えて、ふっくら仕上がります。

熱対流をさらに効果的に!
遠赤包み焼き角皿のイメージ図 約40%軽量化!*4

●遠赤包み焼き角皿
角皿の縁にスリットが入り、熱風の循環が向上。下段にもしっかり熱風が届きます。軽量化にもなり、使いやすくなりました。

※画像はイメージです。
*1:2011年12月現在 
*2:オーブン温度を260℃以上に設定したときは、調理開始後30分で250℃に切り換わります。また350℃での運転時間は、約5分です。設定温度が270℃以上の時は、予熱温度は270℃になります。

ポイント2 石窯ドームだから、感動の焼き上がり、極上の食感!「石窯遠赤包み焼き」(オーブン調理)

豊富な遠赤外線と高温の熱風で一気に包み込むから、旨みや水分を閉じ込め、こんがりカリッと焼き上げます。角皿の左右や上下段で温度差が少なく、焼きムラも抑えます。

バターロールの調理中
調理開始から12分経過 従来機種と石窯ドームの比較

角皿の左右、上下段でムラを抑えて、こんがり!

バターロールの焼き上がり
従来機種と石窯ドームの比較 上下、左右の熱風で包み込む

パン底が持ち上がらず、ふっくら、もちもち!
バターロールのふくらみ約11%アップ!*6
遠赤外線と高温の熱風で水分やうまみをキープ!

*3:当社調べ。バターロールの高さを当社従来機種ER-E350と比較。ER-E350は高さ41.5mmに対し、ER-JD410Aでは46mm。

ポイント3 食材やメニューに合わせて選べる焼き方

上火でパリッと焼き上げる東芝だけ*4

●石窯ドームグリル
上部ヒーターが天井に沿って湾曲しているので、大きな食材もムラを抑えて焼き上げます。さんまを焼いても、頭からしっぽまで、しっかり火が通ります。

焼き魚焼き鳥
※画像はイメージです。
*4:2011年12月現在、国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて、ドーム型ヒーター採用。

ポイント4 最後まで過熱水蒸気だけで調理。旨みを閉じ込め、ヘルシーに仕上げる

「石窯スチーム包み焼き」(過熱水蒸気調理)カロリー約14%カット*9

最高400℃*6の過熱水蒸気が余分な油を落として、カロリーカット。レンジ機能を併用しないので、旨みの流出を防ぎます。少量の油で揚げものもでき、ヘルシーでおいしい料理が楽しめます。

東芝だけ*7 同じメニューでも、選べる焼き上げ
過熱水蒸気ヘルシー
ハイブリッドヘルシー/おいしい
石窯オーブンおいしい

ハンバーグや鶏の照焼きは、過熱水蒸気調理、石窯オーブン調理、その2つを組み合わせた『ハイブリッド』の3つの焼き上げから選べます。

*5:当社調べ。加熱前163.0kcal/100g、加熱後140.9kcal/100g。
*6:吹き出し部最高温度。
*7:2011年12月現在、国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて、焼き上げを3タイプから選択。

ポイント5 火加減の難しい低温スチーム調理も、本格的なせいろ蒸しもレンジが適温コントロール。

マイクロ波で調理すると縮んで固くなる スチームだけで調理するからしっとり、ふっくら ふっくら度約12%アップ!*10
たっぷりのスチームで、蒸し器と同じような仕上がり

●本格せいろ蒸し料理
1分間に最大24mlのたっぷりスチームで調理するので、蒸し器を使わずに、おいしい蒸し料理ができます。

なめらかプリン
なめらかプリン
牛乳と卵だけでとろりんなめらか
ヒレ肉のミニハム
ヒレ肉のミニハム
ゆでたときよりビタミンB1約2倍キープ*12
春菊のツナサラダ
春菊のツナサラダ
生と比べてビタミンC約22%アップ*13
素材の持ち味を引き出す 東芝だけ*11

●適温スチーム調理(95℃~35℃)
火加減の難しい95℃以下の低温スチームで調理。素材やメニューにあわせて、温度をコントロールするので、栄養を逃さず、おいしく調理できます。

*8:当社調べ。ふっくら度は重量変化率をもとに数値化。レンジあたため調理の場合96.4%、本格せいろ蒸し料理の場合108%。
*9:当社調べ。加熱前1.06mg/100mg、茹でた場合0.44mg/100mg、適温スチーム調理の場合0.90mg/100mg。
*10:当社調べ。加熱前9.0mg/100mg、加熱後11.0mg/100mg。
*11:2011年12月現在、国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて、庫内温度を35℃~95℃にスチームでコントロール。

ポイント6 ドームアンテナ&8つ目スイング赤外線センサー

8つ目赤外線センサーのイメージ図
ムラを抑えて、食べごろにあたためます。

●8つ目赤外線センサー
8つ目のセンサーがスイングして、食品の表面温度を検知。

●ドームアンテナ
アンテナを回転させながらムラを抑えてあたため。ドーム形状なのでマイクロ波が大きく広がります。

食材や用途にあわせて選べる

●3WAY生解凍
8つのセンサーが温度を細かくチェック。解凍時のはし煮えを抑えます。

スチーム全解凍低温スチームを使って、自然解凍のような仕上がり
半解凍食品の中心が少し凍って、切りやすい状態に
さしみ解凍サクッと切れて、食卓に出すときが食べごろに

●選べる3つのあたため

ごはんあたためおかずあたため二品あたため*12

あたためはワンタッチでスタート -10℃~90℃の温度に、ねらってあたため
●お好み温度
温度を指定してあたためられるので、バターやチョコレートの湯煎の代わりに使えます。また、ベビーフードなど、ぬるめにあたためたい時にも便利です。

※画像はイメージです。
*12:食品の種類や分量の組み合わせによって、うまくあたたまらないことがあります。

ポイント7 石窯ドームは、毎日、楽しく、キレイに使える!

庫内のイメージ図

●とれちゃうコート (庫内*13・角皿)
庫内*14と角皿は、微細な粒子でコーティングされ、汚れがつきにくく、掃除も簡単です。

親水性クリーンコートのイメージ図

●親水性クリーンコート (底面)
底面には親水性クリーンコートを採用。汚れをなじませて、ひと拭きでキレイに。

スチームで浮かせる オートメニューで簡単、清潔に使える
スチームで浮かせる

●手間なしお手入れコース
オートメニューの中に、手間なしお手入れコースを設定。庫内や焼き網、角皿などの汚れをスチームで浮かせ、拭き取りやすくします。

はじめての人も使いやすい
らくらく液晶ナビ&お知らせサイン

●らくらく液晶ナビ
液晶画面が調理手順をナビゲート。手動操作での調理も、カンタンに設定できます。

●お知らせサイン
『ラップ不要』『給水』などを、ランプが点灯してお知らせします。
1.加熱方法を選び 2.温度を設定 3.時間を選んで スタート

※画像はイメージです。
*13:扉部、底面を除く。
h4>バリエーション


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2012年12月9日
Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年1月23日
Amazonで購入
2013年2月26日
Amazonで購入
2012年10月18日
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