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TEXT BOOKテーブルコーディネート改訂版 単行本 – 2015/10/15


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単行本, 2015/10/15
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商品の説明

内容紹介

テーブルコーディネートを学ぶ方には必須の教科書!
初版から15年。進化する現代を的確にとらえ、テーブルコーディネートに必要な内容を網羅し、全面改訂しました。高校や大学、専門学校などの教材として広く利用され、テーブルコーディネーターやサローネーゼとして活躍されている方や、それを目指す方に必携の本です。

著者について

食空間プロデューサー、日本パーティープランナー協会会長、株式会社エコール代表取締役

豊かな社会の実現にテーブルコーディネート力の活用を呼びかけている。サロネーゼを集合した百貨店イベントのプロデュース、企業との商品開発など幅広く活動。ホテル・旅館・ブライダル施設のコンサルティング及び空間演出、ビジネスパーティープロデュースのほか産地活性化にも取り組んでいる。テーブルトップ商品「MY Dear LIFE」を開発、東京・神戸にてテーブルコーディネーター養成講座を開催。著書に「TEXTBOOKテーブルコーディネート」「日本のこころ The art of table」(優しい食卓)ほか。

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登録情報

  • 単行本: 168ページ
  • 出版社: 優しい食卓; 1版 (2015/10/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 490135969X
  • ISBN-13: 978-4901359696
  • 発売日: 2015/10/15
  • 商品パッケージの寸法: 25.7 x 18.2 x 1 cm
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