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ティファール 電気圧力鍋 圧力鍋 マルチクッカー クックフォーミー エクスプレス 6.0L 大容量 時短レシピ ほったらかし 調理 CY8511JP

5つ星のうち4.3 1,048個の評価
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Amazon's Choice クックフォーミー

価格: ¥26,340
3)6L(クックフォーミー エクスプレス)
ブランド ティファール(T-fal)
ホワイト
商品重量 6.5 キログラム
電圧(V) 100 ボルト
動作モード 自動

この商品について

  • サイズ:幅38×奥行35×高さ32.5cm
  • 電源: 100V 50-60Hz
  • 消費電力: 1200W
  • 保証期間: 1年
  • 付属品:なべ、蒸しかご、蒸しかご台、計量カップ、クイックスタートガイド、取扱説明書
  • 内蔵レシピの数: 150レシピ
  • 本体重量(kg):6.5
最大5,000ポイント還元

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価格 ¥26,340 ¥13,580 ¥14,400 ¥24,400 ¥13,800 ¥16,170
販売者 yosifukushop Sapla OCTAWOODオンライン 株式会社でんきち シロカ公式オンラインストア Amazon.co.jp
ブランド名 ティファール(T-fal) インスタントポット(Instant Pot) Shop Japan(ショップジャパン) 象印マホービン(ZOJIRUSHI) siroca(シロカ) Shop Japan(ショップジャパン)
カラー ホワイト ブラック シルバー ボルドー ホワイト ブラック

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パターン名(種類):3)6L(クックフォーミー エクスプレス)

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パターン名(種類):3)6L(クックフォーミー エクスプレス)

●ボタンひとつでお料理ナビ!
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上位レビュー、対象国: 日本

2018年7月2日に日本でレビュー済み
パターン名(種類): 3)6L(クックフォーミー エクスプレス)
1,525人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年1月25日に日本でレビュー済み
パターン名(種類): 3)6L(クックフォーミー エクスプレス)Amazonで購入
426人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト1000レビュアー
2020年12月5日に日本でレビュー済み
パターン名(種類): 2)3L(ラクラ・クッカー:ブラック/レードルなし)Amazonで購入
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5つ星のうち4.0 強制減圧が調理手順に
ユーザー名: dr_moogoo、日付: 2020年12月5日
選択にあたって、メーカーサイトで公開されている取説pdf等を熟読して、仕様や機能で他社他機種と比較検討している方は多いと思いますので、
当方も製品を手にするまで分からなかった事、薄々気付いていながら、頭の片隅に封じ込めていた事等を中心に羅列していこうと思います。
付属レシピ集の目次(一覧)の画像を掲載しています。レシピ構成で他社製品と大きな違いは無いと思います。
また、圧力鍋(ガス)調理経験者でしたら、こちらの電気式と調理について基本的な考え方に大きな差は無いです。
調理時間について、「5分」の料理は5分で完了しません。調理=加圧時間であり、加圧前の加熱時間に約20分と加圧時間(5分)、加圧後の減圧時間に約0-20分必要(後述)で、この場合は合計約25-45分かかります。

・蒸気(圧力)の強制排出(減圧)
一般的に圧力鍋は、減圧のため圧力が落ちるまで「放置」して圧力ピンが下がったら蓋を開けます。
しかし、こちらの機種は、時短の名の下に、蒸気の「排出ボタン」を押して減圧時間をすっ飛ばします。取説でこの作業が調理工程に加わっています。力業ですね。
男気あふれすぎて素敵です。T-falに抱く印象が大きく変わりました。
当然、ボタンを押し込むと、勢い良く蒸気が排出されます。周囲に気を付けて下さい。なるべく換気扇直下に配置をオススメします。もちろん換気扇ON で。
軽く押せば緩やかな勢いで排出されます。
減圧の時間で味が浸み込む云々と聞いた事があるのですが、どうなのでしょうね。
ただし、手動での蒸気排出が怖く20分程茫然としていれば、他の圧力鍋同様に圧力ピンが下がり、安全に蓋を開ける事が出来ます。ご安心を。

・電源コード
マグネットタイプではなく、力で差し込むゴツいコードです。PC等でよく使われる汎用台形プラグより、ひとまわり小さいです。
抜き差しが非常に面倒です。
本体は他社製品のような、レトロデザインだったり某社鉄鍋風のデザインだったりせず、本体側に取っ手もありません。
出来立てを本体ごとそのまま持ち運びして食卓にも、というコンセプトでは無いのでしょう。
※本体底部左右に手を入れられる窪みがあります。
本体向かって右背面に電源コード差し込み口があります。
上記ゴツいコードを差し込みますので、本体設置場所の状況によっては本体背面にスペースが必要になります。

・発酵不可(一部)
取説にも記載があるように、低温調理で58度未満に設定出来ません。
パン生地・ヨーグルト等、発酵調理はあきらめます。甘酒、塩麹とか味噌なら。

・タッチパネル
反応が鈍いのか、こちらの手が乾燥しすぎているのか…。数回押さないと反応しない事があります。

・内蓋
この機種は内蓋を外蓋に装着します。他社他機種では内蓋の無い製品もありましたので、洗い物の点数が増えます。

・使用後の清掃
蓋のピン等各部品を細かくバラせますので、細部まで洗えます。面倒?清潔?
他の圧力鍋も同様です。
外蓋は、ステンレス部品と樹脂部品が組み合わされて外れないため、その嵌合部分の内部は洗えません。
取説では蓋を中性洗剤で洗う指示があります。
洗う際に、その内部に水が浸入すると、その水が抜けにくく、乾燥しにくい構造のため、洗浄後は出来るだけ蓋を立てて長時間乾燥させたほうが衛生的です。
立てずに放置すると、いつまでも水が入ったままカビの発生に繋がりそうです。
樹脂とステンレスの間からだけでなく、樹脂と樹脂の間からも水が流れ落ちてきます。

・デザイン
黒色を選びました。
箱から出して確信しましたが、見事に、ちょんまげスタイル。キッチンに侍の助手が常駐します。江戸の薫り。

以上、若干の不満点でした。

それ以外は非常に満足出来る仕様です。
特に1度単位の温度設定は優秀です。
蓋の開け閉めで、ピッと電子音が鳴るのは使う人に優しい機能です。
取説に記載がありませんが、内窯には炊飯用に1合-4合までの水位のラインが刻印されています。
蓋に「密封・排出」のレバーが無いので、シンプル。

パッキンの劣化の際に、別売品として購入可能かどうか取説に記載がありませんでしたので、サポートに電話で確認しました。
「内蓋」「パッキン」ともに購入が可能だそうです。たしか部品代数百円と聞きました。
※ヤマト運輸代引での購入になるそうです。

蛇足ですが、最終的にこの機種を購入するまで、他に下記2機種が候補に挙がっていました。
・IRIS OHYAMA「PMPC-MA2(KPC-MA2)」
自動モードでの炊飯は圧力をかけずに、温度調理のみの仕様でした。手動設定では圧力調理可能ですが、自動モードで圧力炊飯を省いた理由を邪推してしまいました。
・A-Stage「Re・De Pot(リデ ポット)PCH-20L」
実物を量販店で確認しましたが、間近で見るとオモチャっぽく、内蓋の特にパッキンの品質に不安を覚えました。
今回はデザインより機能を重視した結果になりました。
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310人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年1月13日に日本でレビュー済み
パターン名(種類): 3)6L(クックフォーミー エクスプレス)Amazonで購入
287人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年1月17日に日本でレビュー済み
パターン名(種類): 3)6L(クックフォーミー エクスプレス)Amazonで購入
318人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年1月30日に日本でレビュー済み
パターン名(種類): 3)6L(クックフォーミー エクスプレス)Amazonで購入
140人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年8月5日に日本でレビュー済み
パターン名(種類): 3)6L(クックフォーミー エクスプレス)Amazonで購入
133人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年1月30日に日本でレビュー済み
パターン名(種類): 3)6L(クックフォーミー エクスプレス)Amazonで購入
111人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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