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Staub ココット ラウンド 26cm ブラック 40509-310(1102625)

5つ星のうち 4.7 6件のカスタマーレビュー

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  • メーカー型番: 40509-310
  • サイズ: 現品約33×26×17cm
  • 本体重量: 5.5kg
  • 材質: 本体=鋳鉄、ツマミ=真鍮

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販売者 Amazon.co.jp web store delia GPORT Amazon.co.jp GPORT Amazon.co.jp
ブラック ブラック ブラック グレー グレナディンレッド ブラック
パッケージサイズ:幅 28 x 37.2 x 14.8 cm 26 x 28.2 x 12.4 cm 26.8 x 28.9 x 12.8 cm 29 x 32 x 14.5 cm 28.3 x 31.4 x 13.8 cm 23 x 34 x 12 cm
外装質量 5.98 kg 5.16 kg 5.54 kg 6.28 kg 6.16 kg 4.8 kg
材質 ホーロー ホーロー製、黒マットエマイユ加工 ホーロー ホーロー製、黒マットエマイユ加工

商品の情報

詳細情報
口径26 cm
商品重量798 g
食洗機対応いいえ
配送個口数1
電池式いいえ
  
登録情報
ASINB0010VIEEM
おすすめ度 5つ星のうち 4.7 6件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 173,978位 (ベストセラーを見る)
発送重量6 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2008/7/16
  
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商品の説明

商品の説明

●サイズ表示(cm),内径×深さ(mm),容量(cc),質量(kg),底径(mm),底板厚(mm)●26,240×115,4800,5.2,195,10●staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 ※シーズニング(慣らし)不要です。 ※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく 焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。«セルフ・ベイスティング・システム» 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。・内側、外側共に黒マットエマイユ加工

Amazonより

●ストウブについて
   ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット(ピコ・ココット)を開発

●シェフたちの理想をカタチに
   レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透

●素材の味をそのままに
   フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能

●真鍮(またはニッケル)のツマミ
   高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能

●黒マットエマイユ加工
   ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様

●熱伝導・保温性の高さ
   鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る

●耐久性に優れた3層エマイユ(ホウロウ)加工
   ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力

●あらゆる熱源に対応
   すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応

●あらゆる料理に適したラウンドデザイン
   ストウブの定番商品。煮込み・グリルなど日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがこない普遍的なデザイン
●*電子レンジ不可。食洗機使用可
●*ストウブ製品はひとつひとつが手作りのため、色ムラや、小さな突起、若干の気泡が発生する恐れがあるが、品質上何ら問題はない



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トップカスタマーレビュー

2012年10月7日
Amazonで購入
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2013年4月16日
Amazonで購入
0コメント| 12人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2014年1月16日
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0コメント| 9人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2013年6月2日
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0コメント| 39人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2012年1月22日
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0コメント| 32人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2015年4月15日
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