Facebook Twitter LINE
¥ 3,938 + 配送料無料
  • 参考価格: ¥ 4,101
  • OFF: ¥ 163 (4%)
残り10点 ご注文はお早めに 在庫状況について
この商品は、ブックデポジトリー (Book Depository) が販売、発送します。
¥ 3,938 + 配送料無料
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
10点すべてのイメージを見る

著者をフォローする

何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。


Salad for President: A Cookbook Inspired by Artists (英語) ハードカバー – 2017/5/16


その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
ハードカバー
¥ 3,938
¥ 3,871 ¥ 5,292
click to open popover

キャンペーンおよび追加情報

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton

商品の説明

内容紹介

The creator of the immensely popular Salad for President blog presents a visually rich collection of more than 75 salad recipes, with contributions and interviews by artists/creative professionals like William Wegman, Tauba Auerbach, Laurie Anderson, and Alice Waters.
 
Julia Sherman loves salad. In the book named after her popular blog, Sherman encourages her readers to consider salad an everyday indulgence that can include cocktails, soups, family style brunch dishes, and dinner-party entrées. Every part of the meal is reimagined with a fresh, vegetable obsessed perspective. This compendium of savory recipes will tempt readers in search of diverse offerings from light to hearty: Collard Chiffonade Salad with Roasted Garlic Dressing and Crouton Crumble, Heirloom Tomatoes with Crunchy Polenta Croutons, or Flank Steak and Bean Sprouts with Miso-Kimchi Dressing. On the lighter end there are Grilled Hearts of Palm with Mint and Triple Citrus, Persimmon Caprese, and fresh Blood Marys. The recipes, while not exclusively vegetarian, are vegetable-forward and focused on high-quality seasonal produce. Sherman also includes insider tips on pantry staples and growing your own salad garden of herbs and greens.
 
Salad—with its infinite possibilities—is a game of endless combinations, not stifling rules. And with that in mind, Salad for President offers a window into how artists approach preparing their favorite dishes. She visits sculptors, painters, photographers, and musicians in their homes and gardens, interviewing and photographing them as they cook. Utterly unique in its look into the worlds of food, art, and everyday practices, Salad for President is at once a practical resource for healthy, satisfying recipes and an inspiring look at creativity.

レビュー

"Salad For President makes even the most unrepentant meat eater consider their leafy greens; it was a decidedly bitter, yet delicious, pill to swallow."--John Martin "Munchies "

"Julia Sherman is one of those 'natural' artists in the sense that she cannot help but bring the same careful attention, beauty, and enthusiasm to virtually everything she touches. This cookbook is no exception. Buy it! Eat salad! I promise you won't regret it."--Mia Locks "curator of the 2017 Whitney Biennial "

"Part relational art, part self-discovery, Salad for President turns our notion of "salad" on its head in a funny, beautiful, and most personal way."--Alex Grossman "Bon Appétit "

"A salad is a composition. I am perfectly happy to see cars or clouds or salads as artworks . . . You can use anything to call attention to the structure and meaning and beauty of things. It's what you do with them and how you contextualize them that matters."--Laurie Anderson

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • ハードカバー: 272ページ
  • 出版社: Harry N. Abrams (2017/5/16)
  • 言語: 英語
  • ISBN-10: 1419724118
  • ISBN-13: 978-1419724114
  • 発売日: 2017/5/16
  • 商品パッケージの寸法: 21.3 x 3.3 x 28.6 cm
  • おすすめ度: この商品の最初のレビューを書き込んでください。
  • Amazon 売れ筋ランキング: 洋書 - 181,928位 (洋書の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?


まだカスタマーレビューはありません


この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

Amazon.com で最も参考になったカスタマーレビュー

Amazon.com: 5つ星のうち4.7 37 件のカスタマーレビュー
Fastidious Kingdoms
5つ星のうち1.0The cliqueiest cookbook I’ve ever read.
2019年1月11日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
Leah R Dieterich
5つ星のうち5.0Duh!
2018年3月30日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
Sarah Mahowald
5つ星のうち5.0Inspiring Cookbook & Artbook
2017年6月13日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
No snappy nickname
5つ星のうち5.0Delicious, healthful, and inventive
2018年11月26日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
meghan
5つ星のうち5.0beautiful aesthically pleasing cookbook with amazing recipes
2017年7月31日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています.