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SPICE CAFEのスパイス料理―日々のおかずと、とっておきカレー 単行本(ソフトカバー) – 2014/7/12

5つ星のうち 4.8 8件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー), 2014/7/12
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商品の説明

内容紹介

東京スカイツリーのお膝元、押上の人気店『SPICE CAFE』の初出しレシピ。スパイスの魅力、すべてお伝えします。1つのスパイスを使って10分で作れるおかず、常備菜のインディアンピクルス、作りたてがおいしいフレッシュなカレーなど、香るレシピが満載。 2015年グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞!

出版社からのコメント

まずは「1スパイス10分レシピ」で、それぞれのスパイスの個性を味わったら、数種を組み合わせたレシピへ。満を持して多種のスパイスを使ったとっておきのカレーを、とステップアップできる構成でスパイス使いをマスターできます。常備菜「インディアンピクルス」やご飯もの、ドリンクやデザートまでフルコースで楽しめます。丁寧なプロセス写真と解説付き。世界中を旅してから開店するまでのエッセイから伝わる人柄も魅力。

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出版社より


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 127ページ
  • 出版社: アノニマ・スタジオ (2014/7/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4877587276
  • ISBN-13: 978-4877587277
  • 発売日: 2014/7/12
  • 梱包サイズ: 25.6 x 17.8 x 1.2 cm
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8件のカスタマーレビュー

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2018年3月5日
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2016年4月24日
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2018年3月12日
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2017年3月16日
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2015年7月31日
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2015年6月8日
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2015年6月2日
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2015年11月7日
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