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  • 内容量:500g
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  • 原材料:岩塩(ドイツ)
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原材料・成分

岩塩(ドイツ)

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商品の説明

商品紹介

アルペンザルツは、ドイツアルプス山脈のふもとにあるバート・ライヒェンハルの岩塩層から作られました。この岩塩層は、2億5千万年前に形成された天然の岩塩層です。
マイルドでコクのある味わい&カルシウムが豊富
アルペンザルツは、マイルドでコクのある味わいが特徴です。
調理用として、食卓塩としてどんな料理にもお使い頂けますが、特にお薦めしたいのは素材の味を生かしたシンプルなお料理です。
たとえば、「おにぎり」「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」「てんぷらの付け塩に」「グリルしたお野菜やお肉」などです。

また、アルペンザルツにはカルシウムが豊富に含まれているので、パスタを茹でる時にお使い頂くことをお薦めしています。
パスタは硬水で茹でると、美味しいと聞いたことはありませんか。これは、硬水に含まれるカルシウムがパスタのデンプン質と結合してコシの強さをだし、アルデンテに茹で上がるからです。
日本の水は、軟水(水に含まれるカルシウム分が少ない)ですがカルシウムが豊富に含まれたアルペンザルツを使ってパスタを茹でることにより、アルデンテのおいしいパスタが茹であがります。

原材料・成分

岩塩(ドイツ)


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上位レビュー、対象国: 日本

ベスト500レビュアーVINEメンバー
2019年7月22日に日本でレビュー済み
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13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年6月15日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち3.0 蓋ないし……シールもめくれてる……味は最高なのに残念……
ユーザー名: Amazon カスタマー、日付: 2019年6月15日
他の方のレビュー見て、すごく気になりながら、家のアルペンさん無くなったので、注文しました……
やはり、蓋なしで届きました。
しかも、シールめくれてると言う……梱包外して確認しましたが、その剥がれてた分だけすぐめくれる状態……流石に、口にするものなので、嫌です…… 返品申し込もうかと思います
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17人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年8月6日に日本でレビュー済み
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19人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年3月22日に日本でレビュー済み
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7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2021年2月9日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち2.0 容器悪し
ユーザー名: きこしてぜ会、日付: 2021年2月9日
250グラムを使い切ったので500グラムで再購入。
250グラムの時には付いていた半透明のキャップが付いておらず、上部の円盤を回転させて閉じるしかない模様。
この円盤がまた問題で、蓋の縁に開き具合を示す表示があるのだがとにかく見づらい。
一応回転させると決まった位置で内部の突起にはまって止まるようになっているが、
そのせいで妙に固く、勢い余って余計に回ってしまうこともしばしば。
しかもその内部の突起のせいで回転時は円盤が微妙に浮くので、円盤と本体との間に隙間ができ、
その隙間に塩の粒が挟まってしまうと穴を塞いだ状態でも円盤の脇から普通に塩が漏れてくるようになる。
これから250グラムを使い切るまでに要した倍の期間この容器と付き合うのかと思うとうんざりする。
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト100レビュアー
2017年3月13日に日本でレビュー済み
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2018年12月16日に日本でレビュー済み
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2021年5月5日に日本でレビュー済み
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