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RiCE(ライス)No.6 WINTER 2018 大型本 – 2018/1/31


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商品の説明

内容紹介

2016年秋に登場した日英バイリンガルのまったく新しいフードカルチャー&ライフスタイルブック第6号。
第6号の特集テーマは「ラーメン」です !
<Special Feature>
ラーメン考。
・歌人 枡野浩一 短歌「ラーメン熱い」
・ファッション・ストーリー:RAP NOODLE featuring DAOKO
・久部緑郎「ラーメンとは何か?〜偽物から誕生した国民食の未来〜」
・映画『ラーメンヘッズ』企画
中華蕎麦 とみ田/らぁ麺屋 飯田商店
重乃康紀(監督) × 大島新(プロデューサー)対談「なぜラーメンはかくも愛されるのか?」
・ミシュラン一つ星シェフ・大西裕貴(Japanese Soba Noodle蔦)の新プロジェクトを初取材
・ラーメン好きアーティスト、サニーデイ・サービス田中貴が選ぶ2017 ベストラーメン100
・写真家 佐内正史×スタイリスト 伊賀大介 SPラーメン対談
・My Favorite Ramen
Nakajin(SEKAI NO OWARI)/佐々木久美(けやき坂46)/Nao⭐︎(Negicco)ほか

<連載>
・DJみそしるとMCごはんの「ごはんのかたち」
・ダースレイダーの「ごはんレスよ!!」
・蜷川実花「男子丼」 第6回:小栗旬
・二階堂ふみ「ふみ、母の味」
・根本宗子「美味しいお芝居」
・藤代冥砂「四十七味」/ 第6味:長崎
・平野紗季子「日本・発酵醸造・旅」
・連載 ヨシダナギの「妄想秘境飯」
・小宮山雄飛 の「食べる本棚」
・電影食堂〜映画の中の料理考〜
・恋する日本酒(または純粋酒精批判)
・佐内正史「アラレー」第6回:室田瑞希、佐々木莉佳子(アンジュルム)
・吉本ばなな「ごはんの秘密」

著者について

ライスプレス:
ライフスタイルマガジン「EYESCREAM」で創刊以来12年間編集長を務めた稲田浩が2016年4月に設立。「RiCE」のほかファッション&カルチャー誌「SPADE」、写真集や単行本の刊行も予定している。


登録情報

  • 大型本: 143ページ
  • 出版社: ライスプレス (2018/1/31)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4990923588
  • ISBN-13: 978-4990923587
  • 発売日: 2018/1/31
  • 商品パッケージの寸法: 28 x 21.7 x 1.8 cm
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