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& Premium (アンド プレミアム) 2017年 10月号 [ふだんの食卓、器と料理。] 雑誌 – 2017/8/19

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商品の説明

内容紹介

“For Better Cooking"
ふだんの食卓、器と料理。

スタイルある料理家7人の食卓。
内田真美/ワタナベマキ/大川雅子/桑原奈津子/按田優子/植松良枝/ウーウェン

季節をしつらえる、野村家の食卓。

夏の終わり、元気が出る献立カレンダー。
広沢京子/小平泰子

私のひと皿。
今田美奈子/山本麗子/北村光世

7人の料理家が自宅で使っている調味料ガイド。
砂糖、塩、酢、醤油、味噌、オリーブオイル、その他。


【連載】
・佐久間裕美子のウォーキンNY「ロリマー」,ほか
・松原麻理のパリぶら通信「ルドリュ=ロラン」,ほか
・大和まこの京都さんぽ部「宇治」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「酸味のチカラで残暑を乗り切る」
・菊池亜希子の好きよ、喫茶店「カフェ アルル」
・西 加奈子の会ったらこんな人だった。「遠い国で素敵な旅をしてきたみたいな、山崎直子さん」
……etc.



登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: マガジンハウス (2017/8/19)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B074JQDTHS
  • 発売日: 2017/8/19
  • 梱包サイズ: 29.2 x 23.2 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 2.2 5件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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ベスト500レビュアー2017年8月22日
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2017年9月19日
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2017年9月1日
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2017年8月23日
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2017年8月24日
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