![PRIMUS(プリムス) GAS CARTRIDGE ノーマルガス Gガス 春・夏用 [HTRC 2.1]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/714wyqTPClL._AC_UL116_SR116,116_.jpg)
とても気に入っています。
他に類似の商品のない、独特なものです。
これまでは持ち運びにDAIWAのバタフライ式出刃
（フィッシング ナイフ フィッシュデバ）を使っていましたが、
当たり前ですが刃厚が厚いので、根菜類の調理に不都合をかんじていました。
今回少々高いなと感じましたが、
おりたたみ包丁というものがあまり存在しないので、 試しに買ってみました。
決め手は刃の角度と、ブレードのロック機能です。
ブレードは引き出した時にロックするのであんしんです。
逆にブレードを折りたたんだ時にもフリーにならない様に適度な力で固定されます。
グリップと刃の角度が出刃のようでいて、更に直線的なので慣れが必要な人もいるでしょう。
刃厚は実測で1.2mmです。 刃渡りは実用部分約85mmです。
刃厚が薄いので 大根やニンジン、山芋 といった食材も切りやすいです、
材質は磁性があるので マルテンサイト系 と思われます。
購入直後は刃があまりついていないので切れ味そこそこですが
研げば普通程度に良く切れます。
グリップはデルリン削りだしでしょうか、マイカルタ のようなさわり心地で高級感があります。
ただ、やさしい女性などにはハードな印象かもしれません。
ネジ類も削りだしステンレスで高級感があります。こちらも磁性があります。
グリップエンドの止めネジは3.5mmの貫通丸穴が開いているので、
紐などが通せますが、材質によっては調理時に不衛生になりがちかもです。
非常に安っぽくて薄くてペローンペロンで、かつ出し入れしにくい収納袋が付いてきます。
これにはベルトコースが付いていますが、とても実用的とはいえません。
意味があるとするならば、持ち運び時にゴミや汚れが入り込まないように、くらいでしょうか。
フォールディングナイフのようなデザインでありながら、刃厚が薄く、
出刃的にも、三徳的にも使える一風変わった商品！折りたたみ式包丁です。
私は大変に気に入りました！！ モノ好きにはお勧めいたします。
| 製品型番 | P-740440 |
|---|---|
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 電池付属または内蔵 | いいえ |
| 性別対象 | ユニセックス |
| スタイル | スポーツ |
| 梱包サイズ | 23.5 x 9.3 x 3.2 cm; 10 g |
