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One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたい ワンプレートごはん 単行本(ソフトカバー) – 2016/3/7

5つ星のうち 3.7 6件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー), 2016/3/7
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商品の説明

内容紹介

ワンプレートの盛られた料理は、ひと品ずつ食べても美味しく、混ぜながら食べても美味しい。朝のプレートは、ささっと作れて、果物、野菜を多めに。お昼はしっかりお腹にたまるボリュームあるプレートに。夜はお酒も楽しめるおつまみ的なレシピを意識して。シチュエーションに合わせた、40種類のプレート、トータル116レシピを紹介します。

出版社からのコメント

いつもの献立に飽きたら、ちょっと目線を変えて、ワンプレートに。主菜、副菜、主食を盛り込んだお皿は、ボリューム感、ワクワク感が増します。おうちでカフェ風ごはんを楽しめる一冊です。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 176ページ
  • 出版社: グラフィック社 (2016/3/7)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4766128656
  • ISBN-13: 978-4766128659
  • 発売日: 2016/3/7
  • 商品パッケージの寸法: 21.2 x 14.6 x 1.3 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.7 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 94,487位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち 3.7

トップカスタマーレビュー

著者が前出した「EVERYDAY SALADS」に近いものを感じ、購入しました。前回も100レシピあり、かなり見応えがありましたが、今回も、バラエティ豊富なメニューで、わくわくするレシピです。1プレートに3〜4種類の料理を盛っていますが、一品一品の材料、手順も少ないし、同じように全部作らなくてもいいのかなも。調味料も普通にスーパーで売ってるものがほとんど。でもスパイスとかを使うことがハードル高っ!と感じる人には、日常ごはんにはならないかも。
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ワンプレートというと、これまで女性や子供向けの甘い雰囲気のものが多かったように思うのですが、
本格的なワンプレートディッシュの本に出合う事ができて嬉しいです。
3品バラバラではなく、塩気のものや甘いもの、酸っぱいものと、
それぞれが引き立てあう献立になっているところなど、
学ぶところが多々あるレシピ集だと思いました。
カバーがつるつるしなくなったのも嬉しいです。
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いつもの晩ご飯だとついつい同じ献立になっちゃう。考えるのが特に面倒なんですよね。そこで、コリンプレート作ってみました。ステーキにチャプチェ、ナムルにトッポッキ。品数多くて、大変かなと思ったけど、レシピは意外に簡単。何よりいつもと違うメニュー、見た目もワンプレートでおしゃれ。家族に喜ばれました!
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