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OPINEL(オピネル) ステンレスナイフ #9

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  • 【ブレード】約90mm
  • 【重量】約65g
  • 【材質】ブレード:ステンレススチール/ハンドル:ブナ


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商品の情報

詳細情報
重量100 g
部品数1
電池付属いいえ
ブランドOPINEL(オピネル)
ギフトパッケージについて予約注文・限定版/初回版・特典に関する注意
  
登録情報
ASINB000UGYWVC
おすすめ度 5つ星のうち 4.2 68件のカスタマーレビュー
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発送重量45 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2009/6/4
  
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商品の説明

[商品スペック]
●サイズ : ブレード/約90mm
●重量 : 約65g
●材質 :
 ブレード/ステンレススチール
 ハンドル/ブナ
[商品詳細]




カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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オピネルナイフは初めてという方に、お勧めしたいことがあります。
1.商品が届く前に、使い方、特に刃を固定する「ストッパー」の使い方は、確認しておきましょう。
2.ナイフが届き、梱包を開けたら、すぐストッパーを上にして、安全な油を、刃と取っ手の間の隙間にしみこませます。
3.刃の出し入れを何度か行い、刃を出した状態で(ナイフの先を上向きにして)そのまま24時間置きます。
4.それから、研ぎの作業に入ります。研ぎ方は勉強してください。私は包丁用の砥石で研いでいます。水研ぎです。
ちゃんと研げば、剃刀代わりにもなるくらい、切れます。
たまに使う程度であれば、ステンレス製が調度良いと思います。
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錆びないとステンレスを選びました。
ただし、分解加工はしてます。
1本で何でもこなすには丁度良いサイズだと思います。
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初めて買ったナイフ、付け根には、植物油オイルを塗らないと水を吸い込み硬くなります!手ごろで良い買い物しました!
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やはり人気は嘘ではなく値段のわりに
扱い易く使い勝っては良いです。
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デザインは美しいです。切れ味も問題ないです。
問題点としては・・・
1、濡れると刃が取出せなくなるくらい固くなります。最悪取出せなくなります。
柄をやすりで削り、油を塗り使用しましたが、水分を含んでしまうと固くなりました。また、削りすぎると乾燥時は刃がブラブラします。絶妙のところで仕上げなくてはいけないようです。
2、ハードな作業に不安あり
刃を出した時のストッパーが若干グラグラしているため、力を入れるハードな作業には不安が残ります。

このナイフは調理用として使用することが多いと思いますので、取り出しが固くなるは致命的です。
購入する方は分解を前提で。
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昔から使ってますが最高の使い勝手
きれあじも良いですよ
折りたたみ式です
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いろんな方が、届いてからの研ぎ、加工を経て
最高!☆5個・・・・・待ってください
商品レビューというのは、配達された新品未加工製品の評価じゃないの?

自分なりに使いやすい、切れやすいよいにカスタマイズされた商品にする評価はレビューと関係ないないのでは?

これか通るなら、他の商品も、クソ製品でしたが自分で加工、改造して使いやすくなったから☆5個なんでしょうか?

みなさんは包丁を注文して切れ味悪くても、柄との取り付け悪くても、自分で直して使えるようになったと高評価しますか?
なんだかこの製品だけ例外扱いされてるようですごく気になりました
私の新品レビュー、正直言ってクソです。あくまで使いやすく切れやすく加工する前の正直なレビューです
加工するのが面倒な方、同じような値段でホームセンターで小出刃包丁が売ってますのでそちらのほうが使いやすく
手入れも楽ですよ
そして皆さんはこのナイフで何がしたいのか?包丁や果物ナイフでは出来ないことをしようと思ってますか?よく考えて買うことをお勧めします

この値段なら小出刃包丁と果物ナイフが楽に変えると確認(2016、6,10)
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やっぱりステンレスは錆びないから良いです!箱出しでも結構切れますが革砥で研いであげたらかなりシャープに切れます!
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釣った魚を捌く用に購入しました。
まず、皆さんが言われているように開封時のナイフの出し入れがやや固い印象をうけましたのでさっそくカスタマイズしました。
分解してサンドペーパーで回転部を削り、カシメの棒も削るとシャキンと出入りする素晴らしい動きになり問題解決。
次に#1000→#2000→#4000→#8000→#10000のサンドペーパーで刃を研いだ結果、新聞紙をナイフの重みだけでシュッと切れる程の切れ味になりました。
最後にハンドルの塗料がなくなるまでサンドペーパーで削りそこにサンダーで焼け傷を付けてコルク質な見た目にしグリップエンドを少し削って穴を開けそこにステンレスパイプを装着。
後は、くるみ油でオイルフィニッシュしたかったのですがくるみ油がなかったので購入。
現在オイルフィニッシュ待ちですが、今日このナイフが届いてからやりたかったことをとことんやって楽しめました。
まだ使ってませんがここまで愛情を込めたナイフなので星5つです♪
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