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The New Soy Cookbook: Tempting Recipes for Tofu, Tempeh, Soybeans, and Soymilk (英語) ペーパーバック – 1998/4/1


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商品の説明

レビュー

I really love Lorna Sass's new book, and look forward to cooking through it cover to cover....It's an irresistible invitation to delve into the wonderful world of soy cookery. Yamuna Devi

Lorna Sass's New Soy Cookbook is just that, indeed, and it's about time too....Here soy moves into its rightful place as a food that can stand on its own. Deborah Madison

著者について

Lorna Sass has written other books such as, Cooking Under Pressure. She lives in New York and writes for the Los Angeles Times Syndicate, Food & Wine, Eating Well, Cook's Illustrated, Vegetarian Times, and Natural Health.

Jonelle Weaver -- whose clients include Food & Wine, Martha Stewart Living, and Gourmet -- lives in New York City.


登録情報

  • ペーパーバック: 120ページ
  • 出版社: Chronicle Books (1998/4/1)
  • 言語: 英語
  • ISBN-10: 0811816826
  • ISBN-13: 978-0811816823
  • 発売日: 1998/4/1
  • 商品パッケージの寸法: 20.3 x 1 x 22.4 cm
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Amazon.com: 5つ星のうち4.2 18 件のカスタマーレビュー
5つ星のうち5.0New Soy Cookbook
2012年1月1日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
5つ星のうち3.0Three Stars
2015年6月24日 - (Amazon.com)
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14人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
5つ星のうち5.0A Fantastic Soy/Asian style cook book
2000年5月3日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
5つ星のうち5.0Great Soy Cookbook
2011年12月12日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
5つ星のうち5.0Good resource, makes a nice gift
2011年4月6日 - (Amazon.com)
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