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NYセレブを魅了した天才シェフの 超簡単 ひらめきレシピ 単行本(ソフトカバー) – 2016/7/15

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単行本(ソフトカバー), 2016/7/15
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159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

◎この一冊で、もうウチメシには困らない!

戦場のようなNYのレストランの厨房で、料理長として指揮をとってきた著者が、
家にある余った食材で、パッとひらめいた傑作レシピ57選

【目次】
●冷やごはんでアレンジ
●乾麺でイタリアン風
●食パンでひと工夫
●野菜使い切りのアイデア
●お手軽ごはんの友&お酒のアテ
●お洒落デザート&ドリンク
●おまけレシピ*いろいろマヨ

内容(「BOOK」データベースより)

この一冊で、もうウチメシには困らない!戦場のようなNYのレストランの厨房で料理長として指揮をとった著者が、家にある余った食材でひらめいた傑作レシピ52選。ワイン片手に5分でできる。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 143ページ
  • 出版社: 光文社 (2016/7/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4334978797
  • ISBN-13: 978-4334978792
  • 発売日: 2016/7/15
  • 梱包サイズ: 21.2 x 14.8 x 0.7 cm
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2017年4月1日
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