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NHK趣味の園芸 やさいの時間 2017年1月号 [雑誌] (NHKテキスト) 雑誌 – 2016/12/21

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商品の説明

内容紹介

パーティー料理、スイーツ、冷凍保存まで 冬野菜を食べきる!ルッコラ&セルバチコ スプラウト

この雑誌について

野菜の情報に特化した番組テキスト


登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: NHK出版; 月刊版 (2016/12/21)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B01MG871UY
  • 発売日: 2016/12/21
  • 商品パッケージの寸法: 30 x 21 x 0.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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形式: 雑誌
1月号の特集は、冬野菜の調理、貯蔵です。
冬野菜を使ったホームパーティメニューや、野菜の保存方法がたくさん紹介されています。
卵・乳製品を使わずに作る野菜のおやつメニューも載っています。

今月のTVは、ルッコラ、セルバチコの栽培と、室内で簡単に栽培できるスプラウト、暮らしに取り入れたいハーブです。
スプラウトは、慣れればお手軽にシャキシャキ野菜が食べられるので、ぜひマスターしたいと思います。
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