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NHKためしてガッテン 魚のすごいコツ (AC MOOK―NHKためしてガッテン) ムック – 2007/9/4

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

NHKのテレビ番組「ためしてガッテン」が、魚介の「フシギ」を解き明かし、たどり着いた、うまみと健康効果を活用する驚きのワザが満載。魚介の可能性をとことん引き出した、料理ビギナーもOKのレシピ集。


登録情報

  • ムック: 111ページ
  • 出版社: アスコム (2007/9/4)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4776204428
  • ISBN-13: 978-4776204428
  • 発売日: 2007/9/4
  • 梱包サイズ: 28 x 21.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 823,717位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2010年1月19日
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2010年1月29日
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