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Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think (英語) CD – 要約, オーディオブック

5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

In this illuminating and groundbreaking new book, food psychologist Brian Wansink shows why you may not realize how much you’re eating, what you’re eating–or why you’re even eating at all.

• Does food with a brand name really taste better?
• Do you hate brussels sprouts because your mother did?
• Does the size of your plate determine how hungry
you feel?
• How much would you eat if your soup bowl secretly
refilled itself?
• What does your favorite comfort food really say
about you?
• Why do you overeat so much at healthy restaurants?

Brian Wansink is a Stanford Ph.D. and the director of the Cornell University Food and Brand Lab. He’s spent a lifetime studying what we don’t notice: the hidden clues that determine how much and why people eat. Using ingenious, fun, and sometimes downright fiendishly clever experiments like the “bottomless soup bowl,” Wansink takes us on a fascinating tour of the secret dynamics behind our dietary habits. How does packaging influence how much we eat? Which movies make us eat faster? How does music or the color of the room influence how much we eat? How can we recognize the “hidden persuaders” used by restaurants and supermarkets to get us to mindlessly eat? What are the real reasons most diets are doomed to fail? And how can we use the “mindless margin” to lose–instead of gain–ten to twenty pounds in the coming year?

Mindless Eating will change the way you look at food, and it will give you the facts you need to easily make smarter, healthier, more mindful and enjoyable choices at the dinner table, in the supermarket, in restaurants, at the office–even at a vending machine–wherever you decide to satisfy your appetite.

レビュー

“[Mindless Eating] does more than just chastise those of us guilty of stuffing our faces. It also examines the effectiveness of such popular diets as South Beach or Atkins, and offers useful tips to consciously eat nutritiously.”—Boston Herald

"Entertaining... Isn't so much a diet book as a how-to on better facilitating the interaction between the feed-me messages of our stomachs and the controls in our heads."—Publishers Weekly


From the Hardcover edition.

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登録情報

  • CD
  • 出版社: Random House Audio; Abridged版 (2006/10/17)
  • 言語: 英語
  • ISBN-10: 0739340379
  • ISBN-13: 978-0739340370
  • 発売日: 2006/10/17
  • 商品パッケージの寸法: 14.2 x 2.6 x 15.7 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 洋書 - 1,940,876位 (洋書の売れ筋ランキングを見る)
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2件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.5

この商品をレビュー

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2件中1 - 2件目のレビューを表示

2014年1月31日
形式: Kindle版Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2015年11月18日
形式: Kindle版Amazonで購入

Amazon.com で最も参考になったカスタマーレビュー

Amazon.com: 5つ星のうち4.5 542 件のカスタマーレビュー
Jonathan
5つ星のうち4.0A good read, but nothing groundbreaking
2017年2月6日 - (Amazon.com)
形式: Kindle版Amazonで購入
20人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
A. Silverstone
5つ星のうち5.0Think About Your Food, So You Don't Have to Think About Your Food
2018年3月13日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
ChefDad
5つ星のうち1.0More like mindless writing
2018年4月30日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
Pat
5つ星のうち1.0This Author got exposed as a FRAUD.
2018年9月13日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
Aech Kaye
5つ星のうち5.0Definitely read this one!
2015年2月27日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています.