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Mielizia(ミエリツィア) イタリア産アカシアの有機ハチミツ(純粋) 400g

5つ星のうち 4.2 304件のカスタマーレビュー

価格: ¥ 2,160 通常配送無料 詳細
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アカシア400g
  • 原材料:はちみつ
  • 内容量:400g
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):115.0mm×65.0mm×65.0mm
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キャンペーンおよび追加情報

種類: アカシア400g

商品の情報

種類: アカシア400g
詳細情報
ブランドミエリツィア
商品重量576 g
梱包サイズ11.5 x 6.8 x 6.7 cm
特別用途食品遺伝子組換えでない
認定EUオーガニック規定認証
成長期別1歳以上
容器の種類
メーカー名日仏貿易
原産国名イタリア
原材料はちみつ
  
登録情報
ASINB000OLG518
おすすめ度 5つ星のうち 4.2 304件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 3,518位 (ベストセラーを見る)
発送重量576 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2007/3/21
  
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商品の説明

種類:アカシア400g

イタリアの高級ハチミツブランド。オーガニック100%、生はちみつ

質感
一般的に液状で、結晶化しにくい質感です。

透明。まじりけのなさを示すように、よく透き通っています。
香り
上品でデリケートな、心地良いフローラルの香り。アーモンドやバニラの香りも感じられます。

マイルドで繊細な、魅力的な味わい。甘く滑らかな口あたりで、さらにもう一口味わいたくなります。スイートアーモンドの生き生きとした後味が残ります。
採蜜地と時期
アカシアの開花期間は10日前後です。この間、ミツバチは朝から晩までひっきりなしに花に潜り込み、あふれる蜜を吸います。主な原産地はイタリア北部のプレアルプスにあるアカシアの森ですが、イタリア半島の他の地域からも集められています。(ピエモンテ、ロンバルディア、ヴィネト、フリウリ、ヴィネチア、ジュリア、カンパニア、アブルッツォ、エミリア、ロマーニャ、トスカーナの各州)採蜜は春(5月)に行います。
使い方のヒント
液状なので溶けやすく、珈琲、紅茶など飲みものの味を変えずに甘みだけプラスするのに最適です。フルーツや野菜を煮たり、デザートやパンの材料にしたり、フレッシュフルーツのサラダにも。味付をつけたリコッタチーズやフレッシュハーブチーズにもよく合います。
木の特徴
もともとは北米産。土地を選ばず、成長も早く、適応能力には優れている植物。ただし開花が天候が不安定な5月であるのに、雨には弱いため、はちみつの生産そのものはなかなか厳しい。

Mielizia(ミエリツィア)は、イタリアの養蜂協同組合、CONAPIが手掛ける、イタリアでも屈指のハチミツ・ブランド。その名は「MIELE(ハチミツ)」と「DELIZIA(極上のおいしさ)」という、2つの言葉の組み合わせから生まれました。つまり「おいしいハチミツ」という意味合いが込められています。

全種類オーガニックでイタリア産。生産者(養蜂家)や採蜜地が明確であるのも大きな特徴です。Mielizia(ミエリツィア)では、採蜜地から集められたハチミツに一切何も加えてはならず、全ての工程を最大でも40℃の低温で処理するというローハニー、生ハチミツそのもので、高温処理されたものと比べて本来持っている風味や香り、質感、そして栄養価が維持されます。

コナピ社は70年代後半にイタリア、ボローニャ近郊に設立。イタリア国内においてもハチミツのリーディングメーカーとして知られており、イタリア各地において高品質なハチミツ作りに情熱を注ぐ約 250人もの養蜂家により構成される養蜂協同組合でもある。100%イタリア産のハチミツを扱う。(2005年においては、総生産量の約半分がオーガニック・ハチミツであり、これはイタリアの国内生産の約20%に相当する(有機のハチミツでは最も規模の大きいメーカー))

ISO9001、ISO14001、HACCP管理のもと、生産が行われている。

オーガニック・ハチミツとは・・・
汚染物質や化学物質が全く検出されない土地に咲く自然の花々を蜜源とし、蜂に化学物質や抗生物質をいっさい使用しないことが条件。
上記の条件を満たし、なおかつ然るべき設備において、EUオーガニック規定に基づいて製造(瓶詰めなど)できる場合のみ、有機認定を受けることができる。
ただし日本において、ハチミツは「指定農林物資」ではなく有機規定の対象とはならないため、有機JASロゴの貼付はできない。ただし有機ハチミツと謳って販売することは可能。


メーカーより


カスタマー Q&A

304件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.2

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304件中1 - 8件目のレビューを表示

2018年11月10日
種類: 百花蜜400gAmazonで購入
23人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年3月9日
種類: 百花蜜400gAmazonで購入
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年9月29日
種類: アカシア400gAmazonで購入
12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年9月10日
種類: アカシア400gAmazonで購入
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年7月7日
種類: ユーカリ400gAmazonで購入
17人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年11月10日
種類: オレンジ400gAmazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年9月17日
種類: オレンジ400gAmazonで購入
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年7月6日
種類: アカシア400gAmazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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