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MY FAVORITE PASTA 美味しいソース、野菜いっぱいパスタレシピ 単行本 – 2015/5/7

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商品の説明

内容紹介

男女、年齢を問わず、人気のパスタ。ひと皿でサーブできるので、毎日の家事に忙しい主婦にも大歓迎のメニューです。トマト、クリーム、バジル、ガーリックなど、ソースでメニューの幅は広がりますが、問題なのは、パスタ=高カロリーということ。
今回は樋口さんならではの野菜をたっぷり使ったレシピで、女性も安心して食べられるようにしています。また、手作り野菜入りニョッキや、スープパスタ、サラダパスタ、スナックパスタ、グラタン系のものまで、目ためにも多彩なメニューで紹介します。

出版社からのコメント

野菜をたくさん使ったヘルシーパスタです。身近なスーパー食材で作る多彩でおしゃれなアイデアは、いつものお家パスタが革新的に変わります。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 144ページ
  • 出版社: グラフィック社 (2015/5/7)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4766127994
  • ISBN-13: 978-4766127997
  • 発売日: 2015/5/7
  • 商品パッケージの寸法: 21.2 x 17.4 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 251,229位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

いつもインスタグラムで拝見してる好きな男性料理家さんのパスタ本。野菜をテーマにしたパスタがたくさん載ってます。季節ごとの野菜を1つ2つ程度を組み合わせたメニューが多く、気軽に作れる内容になってます。レストランでいただくメニューとは違った、とても家庭的で個性的で楽しいパスタばかりです。ロングパスタ、ショートパスタともに、一風変わったアイデアレシピもあって、楽しい内容になってます。表紙のズッキーニのパスタ、和風な鶏肉と大根の煮込みパスタ、秋刀魚とニョッキのカルトッチョ、アサリとグリンピースのクスクススープがとくに美味しかったです。基本のトマトソースも美味しいです。
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簡単で真似しやすいレシピが載っていて、料理が楽しくなる本ですね。写真も綺麗で同じような再現写真をしたくなります。トマトソースはパスタ以外の料理にも応用出来て、さらにお得です!
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よくあるパスタ本ではない。家にある材料で野菜たっぷり、そしておしゃれ。まだ作ってはいないが、絶対美味しいと思うレシピばかり。しばらくパスタが続きそう。
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初めてのレシピ本。写真が多く、情報量が少ない。写真につられて買ってみたが、立ち読みしてから買うべきだったと後悔。
特に困ったのがレシピもスパゲティーニ(1.7mmの普通のやつ)などのパスタと、ショートパスタ(ペンネとかラビオリ)が半分半分くらいで入っており、ショートパスタを作らない私には不要であることだ。
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