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MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理 単行本 – 2019/3/27

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商品の説明

内容紹介

中東料理は2020年代のブルーオーシャン!
amazonランキングでは12日連続で1位を獲得したレシピブック待望の続編
トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。
ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョンを交えた中東料理最先端を全56レシピ収録!

内容(「BOOK」データベースより)

Amazonランキングで1位を獲得したレシピブック待望の続編。トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョンを交えた中東料理最先端を全56レシピ収録!中東料理は2020年代のブルーオーシャン!

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登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: LD&K BOOKS (2019/3/27)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4905312477
  • ISBN-13: 978-4905312475
  • 発売日: 2019/3/27
  • 商品パッケージの寸法: 25.2 x 18 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2019年4月7日
形式: 単行本
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