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コーラエッセンス 食品香料 (100g)

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100g
  • 香味:本品特有のコーラの香り。コーラのさわやかな水溶性の香料です。
  • 熱を加えると香りが飛んでしまう、水に混ざらない等、香料の種類によって、それぞれ特長があります。 例えば、クッキーやホットケーキといった焼き菓子を作る際は、バニラエッセンスではなくバニラオイルを使用することで更にバニラの風味が引き立ちます。 特長に合わせてより効果的なお菓子作りを楽しんでください。
  • 用途:冷菓・生菓子等。
  • 使用基準:着香の目的以外には使用できません。
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キャンペーンおよび追加情報

種類: 100g

商品の情報

種類: 100g
詳細情報
ブランドMARUGO(マルゴ)
メーカー名marugocorporation
  
登録情報
ASINB01FSAYUTI
おすすめ度 5つ星のうち 4.4 4件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 104,056位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2016/5/16
  
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商品の説明

種類:100g

▼エッセンスとは
天然からの濃縮・抽出物や、それらにネイチャーアイデンティカル(天然物中に含まれる合成香気成分)をブレンドさせた香り立ちの良い水溶性香料です。
使用温度帯
-20℃~40℃
用途
冷菓・生菓子等

▼フレーバーとは
エッセンスに比べ、耐熱性に優れた水溶性香料です。
使用温度帯
40℃~180℃
用途
冷菓・生菓子・焼き菓子等

▼オイルとは
フレーバーに比べ、更に耐熱性に優れた香料です。
使用温度帯
180℃~
用途
焼き菓子等


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トップカスタマーレビュー

2018年1月16日
種類: 100gAmazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年10月13日
種類: 100gAmazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年1月16日
種類: 100gAmazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年5月27日
種類: 100gAmazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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