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ルクルーゼ ビュッフェ・キャセロール 26cm オレンジ

5つ星のうち 5.0 6件のカスタマーレビュー

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【ルクルーゼ】おすすめココット鍋特集
使い込むほどに愛着が増していく「ルクルーゼ」。豊富なバリエーションの中から、人気のココット鍋をご紹介。 特集ページはこちら>>
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商品の情報

詳細情報
容量2 L
配送個口数1
電池式いいえ
  
登録情報
ASINB000059S94
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 6件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 1,285,144位 (ベストセラーを見る)
発送重量4.5 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2003/9/25
  
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商品の説明

商品紹介

フランス生まれ、200年の伝統に培われた高品質、世界50カ国以上のシェフに選ばれた優れた機能性。世代を超えて愛される世界中で愛されている鋳物ホーローウェアの逸品。
■熱伝導に優れた鋳物ホーローは、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない。
■弱火で調理が可能なので、保温性に優れ、経済的。
■保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま食卓へ。
■平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がる。
■レモンやワインの酸味にも強く、匂いが染み付かない。
■鍋フタのツマミは230℃までの耐熱性だからオーブンにも対応可。
■熱源を選ばない。

Amazonより

熱伝導が良く、耐久性、保温力に優れ、おいしい料理が仕上がる

Le Creuset ココット・ロンド16cm WASABI 21001169314491 ふんわりとした熱が全体にゆきわたり、お料理をおいしく仕上げる


Le Creuset ココット・ロンド16cm WASABI 21001169314491


・熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない
・強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的
・保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいままいただける
・平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。・レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつく心配が要らない
・耐久性に優れているので、世代を超えて愛用できる
・美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしても活用できる
・鍋フタのツマミは、190℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できる
・ステンレス製のつまみの場合は190℃以上でも使用できる


※電子レンジにはご使用できません。
※お鍋の底径が12.5cm以下のものや、電磁調理器(IH)の機種によっては、電磁調理器(IH)がお使いいただけない場合もあります。
※ル・クルーゼの鍋をご使用の際には、必ず鍋つかみをご使用ください。
※鋳物ホーローウェア・ページに掲載されている各商品の「容量」とは、“満水容量”を意味します。(ただし、個体差がありますので、実際の容量とは多少異なることがあります。)


●カラーバリエーション

ビッフェキャセロール

オレンジ
26cm

チェリーレッド
26cm


ココット・ロンド

WASABI
16cm
18cm
20cm
22cm

オレンジ
16cm
18cm
20cm
22cm
24cm
26cm

シャイニー
ブラック

18cm
20cm
22cm
24cm

チェリーレッド
16cm
18cm
20cm
22cm
24cm
26cm

ディジョン
イエロー

18cm
20cm
22cm
24cm

フルーツ
グリーン

18cm
20cm
22cm
24cm

ホワイト
16cm
18cm
20cm
22cm
24cm


ココット・オーバル

オレンジ
23cm
25cm
27cm

シャイニー
ブラック

25cm

チェリーレッド
23cm
25cm
27cm

ディジョン
イエロー

23cm
25cm

フルーツ
グリーン

25cm

ホワイト
23cm
25cm
27cm


ココット・ジャポネーズ

オレンジ
24cm

シャイニー
ブラック

24cm

チェリーレッド
24cm

ディジョン
イエロー

24cm

フルーツ
グリーン

24cm

ホワイト
24cm


ココット・ダムール

チェリーレッド
26cm


センセーション ココット・ロンド

オレンジ
20cm
22cm

チェリーレッド
20cm
22cm


センセーション ココット・オーバル

オレンジ
25cm

チェリーレッド
25cm


センセーション ココット・マルチファンクション

オレンジ
24cm

チェリーレッド
24cm


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カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち 5.0
星5つ
6
星4つ
0
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0
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0
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トップカスタマーレビュー

形式: ホーム&キッチン Amazonで購入
最初パエリアを作る目的で購入したのですが、先日料理番組でケンタローさんが、フライパンに蓋をして簡単お好み焼きというのをやっていて、フライパンより美味しくできるかも・・・と思って挑戦してみました。結果は予想通り。まず、普通お好み焼きは中まで火が通るのに結構時間がかかり、鉄板以外でやると(フライパンなど)パサパサになったり、反対にべちゃっとしたりするのですが(私の場合)、ふっくら美味しく、しかも短時間で焼きあがりました。最初は弱火で、最後の1分くらい強火にすると、いいかんじの焦げ目がつきます。そのまま食卓で、あつあつのうちにどうぞ。
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形式: ホーム&キッチン
確かに重いかもしれませんが、この重さと厚みのおかげで

美味しい料理が作れることと、鍋を洗った時、あまりにも

手入れが楽なので、戸棚を開けるたびに他のフライパンや

鍋よりこのル・クルーゼの鍋を取り出してしまいます。

そもそも自宅ですき焼きパーティをしようと思って購入

しましたが、その後は、いわゆる家庭料理のカレーや

おでん、水炊きなどを作っています。中でもお勧めは

ロールキャベツやトマトソース系の煮込み料理やスープです。

カレーを作った後など特によくわかるのですが、弱火で

調理しているせいもあるのか、焦げ付きがなく、また

多少あっても、ざっと水にくぐらせただけで、やわらかい

スポンジ一撫でで、焦げや汚れが簡単に落ちてしまいます。

こんなに力を入れないで鍋を洗ったことはなく、そのあまりの

楽さに鍋の重さは帳消しになってしまいました! 乾きも、

ものすごく早いので、わざわざ裏返しにしたりせず、さぁっと

鍋の中や蓋の裏側をふきんで拭き、そのままにしておくだけで
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形式: ホーム&キッチン
ルクルーゼのなべは、これでパンプキン・オーバル・ソースパンに続いて

4つめになるので買いすぎかなぁと思っていましたが、これは全く使い道が

違っていて、かぶりませんでした。

まず第一に使ってみたかったのはすきやき。完璧でした。

ルクルーゼならではの火のとおりのよさで、肉はいつもより柔らかく、

豆腐の煮え方も白滝も、下仁田ネギも抜群においしかった。

特に、肉はこれまでのIH調理器付属のなべだと、下側のなべに接しているところが

真っ先に煮えてしまい(これは当たり前ですが)、上のほうが煮えてくるのに

時間がかかって、食べるころには硬くなったりしていましたが、全体にふわっと

したまま煮えてくれたので、僕の大好きな煮え終わり直前でのふんわりとした

感じで食べられました。色も鮮やかなので、ちょっと食卓がにぎわうのも

もちろん利点です。

それから次にカレイの煮つけをつくりました。

これはまるで料亭のようだと妻に褒めてもらいましたが、自分でも

まんざらでもないできで、ふーんわりとした肉質のまま、<
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