| ブランド | LABEILLE(ラベイユ) |
|---|---|
| 梱包サイズ | 7.6 x 5 x 5 cm; 220 g |
| Is Discontinued By Manufacturer | いいえ |
| 保存方法 | 湿気の少ない場所で常温保存 |
| 成長期別 | 1歳以上 |
| メーカー | LABEILLE(ラベイユ) |
| 原産国名 | フランス アキテーヌ |
| 商品の重量 | 220 g |
商品の説明
ラベイユのはちみつのおいしさには理由があります。
顔の見える養蜂家から
生産者としての経験を活かし、花の咲く時期には養蜂場を訪ね、確かな腕を持つ養蜂家から、おいしいはちみつを仕入れています。さらには、まだ見ぬはちみつを世界に求めて、毎年新たな養蜂家のもとを訪れています。
搾りたての味わいをお届け
はちみつが一番おいしいのは、何よりもとれたての瞬間。搾りたての風味を壊さないよう、輸送や保管、充填などに、生産者としての知識をもとに独自の基準を設けています。
採蜜地 フランス アキテーヌ
41.308kmの面積を有するアキテーヌはヨーロッパでももっとも広大な森林地帯であり、世界最大のブドウの栽培地を持ちます。また、美食家を唸らせるほど食べ物が美味しい地域でもあります。四季を通じて温和な気候であり、ヴァカンスにも最適な場所です。
養蜂家 トーマス・ぺルノー氏
5歳ころから養蜂場に行っては養蜂を学んでいき、今年で養蜂歴27年目のベテラン養蜂家です。フランスに300か所、スペインに10か所の養蜂場があり、4500箱の巣箱を持って、多様なはちみつを収穫しています。自然に優しい養蜂、はちみつに熱を加えない、みつばちによる自然発生的なポリネーションを通じ、自然をもっとよくすることが目標です。自然は、現世代のものではなく、子孫のものだという認識を持って、養蜂に望んでいます。
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