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Kappo 仙台闊歩 vol.100 雑誌 – 2019/6/5


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商品の説明

内容紹介

総力特集
食、まちづくり、エンタメ、職人、クリエイター etc.
街の誇りと魅力を生みだす
宮城の100人

巻頭インタビュー
作家 伊坂幸太郎さん/リボーンアート・フェスティバル実行委員長 小林武史さん/
タップダンサー 熊谷和徳さん/アートディレクター 宮城大学教授 鹿野 護さん/
Team nacre 代表 緒方 稔さん、ゼネラルマネージャー 熊谷達也さん/
モンキー・マジック ブレイズ・プラントさん/
OGATA inc.代表 空間デザイナー 尾形欣一さん/インディゴ気仙沼 藤村さやかさん

・次世代を担う 注目の料理人
『BOW』シェフ 高山仁志さん/『ISOLA』シェフ 渡邉篤史さん

・仙台飲食界を支えるリーダーたち
『三太郎』女将 樫原貴子さん/『ハミングバード』青木聡志さん/
『五葉商事(花はんグループ)』鈴木せつ子さん/『グローアップ・シーン』氏家 伸さん

・食材と真摯に対峙する現場人
『Antler Crafts』小野寺 望さん、『Vin et cuisineヒヒヒ』伊藤久之さん/
『ダイスイ』大森 圭さん/『Bondeyfarm』鹿股国弘さん

・食卓を彩る作り手たち
『Einberg』松本 力さん/『ジャンボン・メゾン』髙崎かおりさん/
『STUDIOどどいち』早坂良枝さん/『禾食や』齋藤貴浩さん/
『GRA』岩佐大輝さん/『OCHACCO』内海康生さん、和華さん/
『茶匠 矢部園』矢部 亨さん/『顔晴れ塩竈』及川文男さん

・宮城の酒、その現在
『BATONS』板垣卓也さん、『Fattoria AL FIORE』目黒浩敬さん、坂口礼奈さん/
『秋保醸造所/秋保ワイナリー』毛利親房さん/
『ニッカウヰスキー仙台工場 宮城峡蒸溜所』牧野弘明さん

・食ブランド確立の担い手
『うしちゃんファーム』大和田洋志さん/『にこにこベリー』高山詩織さん

・新たな食の提案者
『肉のいとう』伊藤直之さん/『ほやほや屋』佐藤文行さん

・まちの新拠点を創る
『迎』菅原昭彦さん、吉田ケイイチさん/
『かわまちてらす』櫻井広行さん、佐藤智明さん/
『鳴子風雅』ワールドリゾートオペレーション田村佳克さん

・人を動かす、地域とデザイン
『都市デザインワークス』榊原進さん、豊嶋純一さん/
『GM7』齊藤良太さん/『ブルーファーム』早坂正年さん

・仙台の魅力を再発見
インスタグラマー bonさん、ponさん×鳴海屋紙商事 山村蘭子さん(七夕飾り制作)

・にぎわいを生む、文化をつくる
『宮城MAX』藤井新悟さん、藤本怜央さん、藤井郁美さん/
『花降る街、仙台』山田 剛さん、鈴木啓示さん、今野裕子さん/
お祭りプロデューサー 高橋清博さん/「GREEN LOOP SENDAI」主宰 本郷絋一さん/
『花座』席亭 白津守康さん/「仙台ジャズギルド」呼びかけ人 名雪祥代さん/
仙台国際音楽コンクール事務局 丹野裕子さん/支倉ないと 伊達武将隊 支倉常長さん/
You Tubeチャンネル「Vivi Giappone」配信 ビッティ・ダヴィデさん/
ISHINOMAKI BUCHI ROCK 代表・漁師 木村美輝さん/
仙台フィルハーモニー管弦楽団 初代常任指揮者 片岡良和さん、オーボエ奏者 鈴木 繁さん/
『仙台うみの杜水族館』副館長 和田淳太さん/
『芹沢銈介美術工芸館』本田秋子さん/『島川美術館』太田 勇さん/
『中本誠司美術館』今野純市さん/
『塩竈市杉村惇美術館/ビルド・フルーガス』高田 彩さん/
『仙台藝術舎/creek』関本欣哉さん/『観慶丸』須田マサキさん/
『ペンギン文庫』山田絹代さん/『荒蝦夷』土方正志さん/
棋士 熊坂 学さん/東京スリバチ学会 皆川典久さん/天体観測家 小石川正弘さん

・ものづくりに情熱を傾けて
『瀬戸屋』金野知哉さん/石巻こけし 林 貴俊さん/
『三陸石鹸工房 KURIUA』厨 勝義さん/『JDsound』宮崎晃一郎さん/
『手すき和紙工房 潮紙』塚原英男さん/『GLIDE』梶屋陽介さん/
『NANBUギター工房tupli』南部暁生さん

・独自の世界へ誘う、作家・クリエイター
作家 郷内心瞳さん/作家 山野辺太郎さん/漫画家 いがらしみきおさん/
映画監督 今泉力哉さん/イラストレーター 松下さちこさん/
画家 馬渡裕子さん/ジャズピアニスト 片倉真由子さん/版画作家 明才さん

・知の最前線を行く研究者
東北大副学長 大隅典子さん/東北大学災害科学国際研究所助教 定池祐季さん/
東北学院大学教養学部教授 金菱 清さん

・未来を拓くネクスト・ジェネレーション
新澤醸造店 渡部七海さん/蔵王酒造 蔵元 渡邊毅一郎さん、杜氏大滝真也さん/
アーティスト 佐藤那美さん/彫刻家 佐野美里さん


Kappo100号 特別付録 通いたくなる人、味、空間
大人のいい店

連載「みやぎの食材歴史紀行」
第5回「サクラマス」

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20 ケンランド リネンパイルアンクルソックス

東北のまつり
11 早池峰神社例大祭(岩手県花巻市)


EVENT&SCHEDULE
ART&EVENT[福島県立美術館『やなぎみわ展 神話機械』ほか]
HOTEL[仙台ロイヤルパークホテル『夏限定「火鍋」』ほか]
ODEKAKE [岩手県盛岡市『チャグチャグ馬コ』ほか]

佐伯一麦「闊歩する日々~杜の日記帖」
第100回 日本タンポポが咲く庭


登録情報

  • 雑誌: 112ページ
  • 出版社: ㈱プレスアート; 1版 (2019/6/5)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B07S98K63F
  • 発売日: 2019/6/5
  • 梱包サイズ: 29.8 x 23.2 x 1 cm
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