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Jeromeバスクチーズケーキ

5つ星のうち5.0 11個の評価

価格: ¥6,372 (¥6,372 / 個) お届け日時指定便

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  • 「愛しい口どけバスクチーズケーキ」 食の都パリで生まれ料理を学び、スペインのミシュラン3ツ星レストランSant Pau のヘッドシェフを務めたJérôme Quilbeuf(ジェローム・キルボフ)シェフが創った、極上のバスクチーズケーキ。 スペイン・バスク地方のチーズ、北海道産のフレッシュなクリームチーズなど、厳選した食材を贅沢に使用。 とろりとした食感、深く複雑な美味しさ、クセになる心地よいスモークの香りが口いっぱいに広がり、後味のよい余韻に包まれます。 ご家族や友人、愛しい人たちとの大切な時間に寄り添うバスクチーズケーキでありたいというシェフの想いが込められています。 ―至福の美味しさと極上の口どけ体験をあなたの元へ-
  • 特記事項(購入前に承認いただくべき事項) ①冷凍商品につき、お召し上がりになる9時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお召し上がりください。 ②生菓子につき、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 ③解凍後の再冷凍は行わないようにお願いいたします。 ④本商品はジェローム・キルボフシェフの管理監督のもと、株式会社富士物産に製造・販売・配送を委託しています。
  • 内容量:1台(700g、直径16cm)
  • アレルギー:卵・乳成分
  • 発送方法:冷凍発送(ヤマト)
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重要なお知らせ

原材料・成分

ナチュラルチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、牛乳、コーンスターチ、食塩、(一部に卵・乳成分を含む)

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい

Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。


商品の説明

Jeromeバスクチーズケーキ

・おいしいお召し上がり方:

焼き立てのケーキを特殊な手法で、おいしさをそのままに瞬間冷凍してお届けしております。召し上がる9時間以上前に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍するのがおすすめです。

なお、生菓子につき、解凍後は2日以内にお召し上がりください。また、解凍後の再冷凍は行わないようにお願いいたします。

・シェフがおすすめするケーキのカット方法:

ナイフをお湯(目安:80℃)で温めてからカットすると、なめらかに切れます。

切る度にナイフを綺麗にふきとり、カットを繰り返すと、プロのような綺麗な切り口になります。

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  1. ケーキ型の茶色の紙を取り外します
  2. 大きめのボウルにお湯(目安:65℃)を用意し、ナイフを浸して温めます
  3. ナイフを紙または布で拭き取ります
  4. ナイフが熱いうちに、斜め45度の角度でカットします(押し切らず、滑らせるイメージ)
  5. 2.〜4.(2. 温めて、3. 拭き取り、4. 切る)を繰り返します。

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カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2021年3月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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5つ星のうち5.0 至高の完璧に近い再現!
ユーザー名: DJ .Kota、日付: 2021年3月21日
広尾「グラシア」でのみ食べられた、チーズケーキが家で手軽に楽しめるのはうれしい。コク、しっとり感、後味の軽さなど、かなりシェフ自身の味が再現できていた!
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2021年6月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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5つ星のうち5.0 今までの中で1番のバスクチーズケーキ
ユーザー名: Amazon カスタマー、日付: 2021年6月9日
予想以上の美味しいです!
カット方法も含め、完璧なスイーツです。
バスクで食べた有名店を超えた美味しさでした。
2日おきに、大切に食べております。
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2021年8月20日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2021年5月1日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち5.0 日本に居ながら旅する感じ
ユーザー名: Amazon カスタマー、日付: 2021年5月1日
最高に美味しい、バスクチーズケーキです。
届いた時の、どう切った良いかとか、解凍時間など丁寧に説明が書いてあるので、どなたでも簡単にお店の様な切り口、良い解凍ができます。
とても美味しいバスクチーズケーキです。
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2021年9月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2021年3月30日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち5.0 銘品です!
ユーザー名: MK、日付: 2021年3月30日
濃厚でとろとろです。ケーキというよりはチーズを食べているようです。甘さ控えめでお酒によく合います。
すぐリピートしました。
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