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イワタニ カセットフー カセットグリル CB-G-13

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  • サイズ幅348×奥行285×高さ109mm
  • 本体重量:約4Kg
  • 素材・材質:本体・容器カバー/SPCC(粉体塗装)、トッププレート ロストル/鉄鋳物、ごとく 水受け皿/SPP鋼板(ホーロー加工)、バーナー/スチール(メッキ加工)、器具栓ツマミ/耐熱ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂
  • 生産国:中国
  • 最大発熱量:約2.0kW(1680kcal/h相当)
  • ガス消費量:約142g/h (※気温20~25度の時、30分間のガス消費量を1時間換算したもの)
  • 連続燃焼時間:約110分 (※気温20~25度のとき、強火連続燃焼にてカセットボンベを使い切るまでの実測値)
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登録情報

  • 発送重量: 4.6 Kg
  • メーカー型番: CB-G-13
  • ASIN: B005ZYW0G8
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2011/10/27
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 95件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: ホーム&キッチン - 22,824位 (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る)
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商品の説明

商品の説明

●イワタニ CB-G-13 カセットフー カセットグリル●JANコード:4901140907135●■本格焼肉をご家庭で●肉汁を包含した美味しい焼き上がり、ワイルドな炭火調の焼き上がりは、直火と鋳物のコンビならではの本格派です。●サイズ幅348×奥行285×高さ109mm●本体重量:約4Kg●生産国:中国●最大発熱量:約2.0kW(1680kcal/h相当)●ガス消費量:約142g/h (※気温20~25度の時、30分間のガス消費量を1時間換算したもの)●カラー:シルバー●安全装置:圧力感知安全装置他●容器脱着方式:マグネット方式●点火方式:圧電点火方式●素材・材質:本体・容器カバー/SPCC(粉体塗装)、トッププレート ロストル/鉄鋳物、ごとく 水受け皿/SPP鋼板(ホーロー加工)、バーナー/スチール(メッキ加工)、器具栓ツマミ/耐熱ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂●連続燃焼時間:約110分 (※気温20~25度のとき、強火連続燃焼にてカセットボンベを使い切るまでの実測値)●お客様都合によるご注文後のキャンセルは『不可』となっており...

Amazonより

直火の力で美味しく焼きあげる

イワタニ カセットフー カセットグリル CB-G-13

鉄鋳物のロストルを採用した本格焼肉グリル


本格焼肉をご家庭で

イワタニ カセットフー カセットグリル CB-G-13

肉汁を包含した美味しい焼き上がり、ワイルドな炭火調の焼き上がりは、直火と鋳物のコンビならではの本格派


注意事項

使用時には必ず水受け皿に水を約300cc入れて使用すること


イワタニの特集ページ

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カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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最初に使う前に、鉄板焼き入れを行い、その後、使う前には油を多めに塗るとこげつきません。
厚みのある鉄板なのでうまいですが、
最初の時のみ、焼き入れ。
とにかく弱火で、鉄板にラードを塗り、なくなれば継ぎ足しながら30分くらい焼き。
その後、ラード継ぎ足しながら、捨て焼き(キャベツのへたなどを焼く)で15分。
途中でこげたら最初からやりなおし。

そして最後に自然に冷ます。
その後、使わない場合は、丁寧に洗い、うっすら油を塗り
新聞紙にくるみ保管。
鋳物鉄板は、熱いうちに水かけ等は厳禁です。
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最高です。極論を言えば味は炭火には劣りますよ、当たり前。炭火なら炭の煙味がして美味いですから。ですが、こちらでも変わりなくちゃんと炎も上がるし煙も出るし肉も焦げます!充分に美味い!換気扇の下でやってますが、油の飛び散りが少ない(下に落ちるから)ので、食事後に床を拭くことはありません。
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焼肉ホルモンが大好きな私ですが炭を熾すのが面倒で食べる機会が少なかったけどスイッチひとつでホルモンとビールで一杯。もう最高ですね
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屋外で使用することを目的としていればとても満足します。購入される前に下記のことに承諾していれば不満もありません。
①2名用であること
②ガスボンベ1本は2~3時間でなくなってしまうということ
③煙は出るので屋内むきではないこと
④網目の鉄板の汚れ落としは簡易ではないこと
⑤使用に際し、水をはる必要があるということ
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炉端大将が古くなりこちらに買い換えました、比べた感じこっちの方が掃除が楽です、焼き部も網より鋳鉄の方が丈夫で良いです、問題の焼き上がりは大差無いと思います。ただ少し重いのが難点ですかね。
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鳥を焼くと煙はすごいですが、美味しく焼けます。
外で使うか、換気扇のあるところで焼かないと家中煙だらけにはなります。
しかし直火焼きなので、いい加減に焦げ目がつき油が落ちて
とても美味しくなります。
使う場所を選べば、買ってよかったと思える製品です。
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子どもが小さいので家族で焼き肉屋さんに行けず、家で美味しく焼き肉をするべく、満を持して購入。
このコンロを使えば、油を落とした牛ホルモンが焼き肉屋さんと同じように美味しく食べられます。
感動します。
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焼き具合、使い勝手、掃除、どれも良いです。
カルビが、炎をあげて燃え、煙が白くもうもうと立ち込めます。焼肉店の味。
本体の上に、水入れをセットし、鉄プレートをのせるだけ。
懸念していた掃除は、問題なし。
鉄板に油を塗って焼くので、こびりつきもし辛く、スポンジで両面を洗えば、鉄板細目部分も落ちています。
余程細部までピカピカにしなければというのでなければ、掃除に手間取る事もありません。
イワタニ 炉端大将 炙家(網焼きタイプ)と比較すると、鉄板の分、結構重いです。
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 室内では換気に注意しないと煙が充満しますが、屋外で力を発揮します。ガスコンロでは、風があると影響をもろに受けますが、これは「炎」の部分が一段低くなり、プレートのしたにくるので、多少の風があっても影響ありません。一度に焼く量は多くありませんが、焼き肉をつまみにビールを飲むなら、4、5人を一台でまかなえます。
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焼き肉屋で肉を焼くときの焼き方を家庭でも再現できます。片面を焼き、肉汁の粒が反対の面に出てきたところで裏返す。このとき、肉が鉄板にくっつくことなくキレイに返すことができます。よい買い物をしました。
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