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The International School of Sugarcraft Book One (英語) ペーパーバック – 1999/1/15

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商品の説明

内容紹介

The International School of Sugarcraft is the most comprehensive course on sugarcraft ever published.

This edition, Book One, is arraigned as a twenty-lesson course book that teaches how to make perfect cakes, icings and frostings, runouts, ribbonwork, frills, collars, lettering, modelling and piped decorations. This cake decorating book is the perfect foundation for anyone who has never decorated a cake and an excellent refresher and reference book for those with basic skills. Inside this cake decoration book are over 100 tested recipes, step-by-step photographs, and detailed captions that will inspire confidence in cake decorators of all backgrounds. By completing this course the beginner will have mastered all the skills necessary to bake, cover, and decorate beautiful cakes. The instructions in this cake decorating guide are detailed and easy to follow and you will be making edible works of art in no time at all.

The author of this series, Nicholas Lodge, is one of the world's foremost authorities on cake decorating and sugarcraft. Chef Lodge has authored 11 books on the subject and has been awarded numerous honors for his work. Don't learn from the rest when you can learn from the best!

This volume and its successor, Book Two, have been combined to create The Ultimate Guide to Sugarcraft, the comprehensive guide to all things sugarcrafting.

著者について


登録情報

  • ペーパーバック: 256ページ
  • 出版社: Merehurst Limited; New ed版 (1999/1/15)
  • 言語: 英語
  • ISBN-10: 1853917486
  • ISBN-13: 978-1853917486
  • 発売日: 1999/1/15
  • 商品パッケージの寸法: 20.3 x 1.8 x 27.9 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 洋書 - 104,943位 (洋書の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2002年5月20日
形式: ペーパーバック|Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2001年11月16日
形式: ペーパーバック
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Amazon.com: 5つ星のうち4.6 29 件のカスタマーレビュー
tachi1
5つ星のうち5.0Unusual, a bit dated, but unique and idea-packed.
2013年1月7日 - (Amazon.com)
形式: ペーパーバック|Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
Smith
5つ星のうち4.0Excellent for the beginning cake decorator!!!
2010年6月13日 - (Amazon.com)
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S. B.
5つ星のうち5.0Good looking book.
2016年3月30日 - (Amazon.com)
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Yesenia Hudson
5つ星のうち5.0Five Stars
2018年7月8日 - (Amazon.com)
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Amazon Customer
5つ星のうち5.0loved book, excellent beginner book
2018年3月26日 - (Amazon.com)
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