- ハードカバー: 194ページ
- 出版社: 青幻舎; 新装版 (2016/7/13)
- 言語: 英語, 多言語
- ISBN-10: 4861525659
- ISBN-13: 978-4861525650
- 発売日: 2016/7/13
- 梱包サイズ: 22.8 x 22.6 x 1.7 cm
- おすすめ度: 4件のカスタマーレビュー
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商品の説明
内容紹介
東京・小石川の人気和菓子屋「一幸庵」作品集 待望の一般発売!
『情熱大陸』(2016年02月14日放映)で大反響!
東京・小石川の人気和菓子屋「一幸庵」の店主、水上力による和菓子の作品集。
日本には立春や夏至、秋分などの二十四節気を更に細かく分けた七十二候(しちじゅうにこう)という季節の捉え方があります。
本書は七十二候の季節の言葉を美しい和菓子として表現。和菓子をアートまで高めた、日本人の感性を世界に伝える一冊。
2016年に発売後即完売となった幻の作品集を、多くのリクエストに応えてリニューアル復刊しました。
*日英仏 3ヶ国語表記
内容(「BOOK」データベースより)
世界が賛美する和菓子の芸術。七十二候という季節の美を和菓子にこめた、日本人の技と感性を世界に伝える一冊。「情熱大陸」でも脚光を浴びた、当代随一の和菓子職人による初の作品集、新装復刊!
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