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I am a man.―チームワークと顧客第一主義がポイント!奇跡のレストラン「カシータ」の作り方 単行本 – 2003/9/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

レストランは、ハードじゃないよ、ハートだよ。究極のリゾート「アマン」に魅せられた「一人の男」が持ち前の「リンク思想とパクリの哲学」を発揮して「愛と感動のレストラン」を作ってしまった。その原点は二つの「AM」と一つの「AN」だった―。

内容(「MARC」データベースより)

レストランはハートだよ。究極のリゾート「アマン」に魅せられた一人の男が、持ち前のリンク思想とパクリの哲学を発揮して、愛と感動のレストランを作ってしまった。その原点は2つの「AM」と1つの「AN」だった!

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登録情報

  • 単行本: 174ページ
  • 出版社: オータパブリケイションズ (2003/9/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4900297801
  • ISBN-13: 978-4900297807
  • 発売日: 2003/9/1
  • 梱包サイズ: 19 x 13.2 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.8 24件のカスタマーレビュー
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2004年12月1日
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2006年3月26日
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2005年1月14日
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