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[江川 晴子]のHOME PARTY ホームパーティ 料理と器と季節の演出

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HOME PARTY ホームパーティ 料理と器と季節の演出 Kindle版

5つ星のうち3.7 48個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

人気ファッションブランドの展示会パーティなど、ケータリングで大活躍の著者が自宅で見せる“集いの料理と食卓コーディネート”実例レッスン。 --このテキストは、tankobon_hardcover版に関連付けられています。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

江川/晴子
1988年外資系金融企業を退社後、デパートやインテリア業界でフラワーアレンジメントを中心としたディスプレイの修業を積み、1991年独立。1998年PARTY DESIGN設立。NYのNEW SCHOOL Culinary Artsにて、短期Cateringコースを履修、その後NY FOOD SHOWやマンハッタン内にある大小さまざまなケータリングショップに足を運び、ビジネス形態をリサーチして、PARTY DESIGNのケータリングスタイルのベースを確立する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) --このテキストは、tankobon_hardcover版に関連付けられています。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B01KZV0A30
  • 出版社 ‏ : ‎ 世界文化社 (2016/6/20)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/6/20
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 71731 KB
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) ‏ : ‎ 有効になっていません。
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 本の長さ ‏ : ‎ 130ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 48個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2020年7月21日に日本でレビュー済み
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2018年6月8日に日本でレビュー済み
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2017年10月20日に日本でレビュー済み
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2021年3月26日に日本でレビュー済み
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