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GABAN グルメミル 四川赤山椒(花椒)入り ミル 13g

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Amazon's Choice 花山椒

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  • 原材料:山椒
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×9cm×9cm
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  • 商品パッケージの寸法: 5 x 11 x 5 cm ; 150 g
  • 発送重量: 150 g
  • メーカー型番: 12123
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商品の説明

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商品紹介

四川省産の花山椒。花椒独特の舌が痺れる強い辛みと香りが特長。本場四川では花椒と藤椒をブレンドし各種料理に使用されることもあります。ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛みがある。若い葉は「木の芽」と呼ばれ、汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用いる。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等に使用する。

原材料・成分

山椒

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99件のカスタマーレビュー

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99件中1 - 8件目のレビューを表示

2017年7月28日
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2017年4月22日
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