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Fluffyのサンドイッチとスープ (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2016/4/15

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単行本(ソフトカバー), 2016/4/15
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商品の説明

著者について

1971年名古屋市生れ。学生時代から趣味は料理。
ホシノ天然酵母、北海道産の小麦粉を使ったパン教室に通いはじめてからパン作りに没頭する。その後、パン教室のアシスタントを経て「Fluffy」(フラッフィ)としてネット通販を中心にしたパンの販売をスタート。
2009年より「Fluffy」(フラッフィ)の店舗を東京・渋谷に開店する。
天然酵母の自家製パン、テイクアウトランチセットの販売のほか、パン教室も行っている。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

奥村/香代
1971年名古屋市生まれ。ホシノ天然酵母、北海道産小麦粉を使ったパン教室に通いはじめてからパン作りに没頭する。その後、パン教室アシスタントを経て「Fluffy」としてネット通販を中心にしたパンの販売をスタート。2007年より「Fluffy」の店舗を東京・渋谷に開店する。天然酵母の自家製パン、テイクアウトランチセットの販売のほか、パン教室も行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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