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A Film About Coffee(ア・フィルム・アバウト・コーヒー) [DVD]

5つ星のうち 3.6 7件のカスタマーレビュー

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登録情報

  • 出演: ダリン・ダニエル, マイケル・フィリップス, ジェームス・フリーマン, 大坊勝次, 田中勝幸
  • 監督: ブランドン・ローパー
  • 形式: Color, Dolby, Widescreen
  • 言語: 英語
  • 字幕: 日本語
  • リージョンコード: リージョン2 (このDVDは、他の国では再生できない可能性があります。詳細についてはこちらをご覧ください DVDの仕様。)
  • 画面サイズ: 1.78:1
  • ディスク枚数: 1
  • 販売元: TCエンタテインメント
  • 発売日 2016/10/05
  • 時間: 66 分
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.6 7件のカスタマーレビュー
  • ASIN: B01I30EC9I
  • JAN: 4562474176477
  • Amazon 売れ筋ランキング: DVD - 13,096位 (DVDの売れ筋ランキングを見る)
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商品の説明

内容紹介

「おいしいコーヒー」はどこから来るのだろうか?

コーヒーを愛するすべての人に贈る、Seed to Cup(種からカップまで)の物語


★美しい映像で贈る、知られざるコーヒーの物語とカップ一杯にかける熱きプロフェッショナルたちの仕事術
「究極のコーヒー」を求め、豆の選定、焙煎、ドリップ方法……
様々なアプローチで追求するコーヒーのプロフェッショナルたちをカメラで追う。
コーヒーへの深い愛情が育んだ本作は、琥珀色の神秘の液体の奥深い世界へいざなう招待状だ。

★観た後は、コーヒーがより身近に、より愛しく思える。自主制作からはじまり、世界中のコーヒー愛好者の手で育てた珠玉の作品。
コーヒーから始まるこの変革の姿を美しい映像とともに作り上げたのは、サンフランシスコ在住のCMクリエイター、ブランドン・ローパー監督。

★ニューウェーブを牽引する若き旗手から伝説の名喫茶まで登場。 あの表参道の名店「大坊珈琲店」がスクリーンに蘇る!
「ブルーボトルコーヒー」創始者のジェームス・フリーマンは、自らのコーヒーの原体験とサイフォン・バーへの熱い思い、
そして、日本の純喫茶への強い憧憬を語る。 その中に登場するのは、2013年に惜しまれつつも閉店した、東京・表参道の「大坊珈琲店」。
オーナーの大坊勝次がコーヒーを淹れる研ぎ澄まされた所作は美しい。今はなき名店が再びスクリーンに立ち現れるようだ。

【あらすじ】
わたしたちの暮らしに欠かすことができなくなった“コーヒー"。
あの赤い果実がどのようにして、目覚めの一杯になるのだろうか?
生産、豆の選定、精製、焙煎、抽出……普段目にすることがないコーヒー豆たちのはるかなる冒険譚、
Seed to Cup(種からカップまで)を、本作は美しい映像で描きだす。
自主制作映画でありながらも話題を呼び、世界30カ国108都市のコーヒー愛好者の手で上映会が開催、
ついに本国アメリカでも配給が決まった。手がけたのは、自らもコーヒーギークであるブランドン・ローパー監督。
コーヒーへの深い愛情が育んだ本作は、琥珀色の神秘の液体の奥深い世界へいざなう招待状。
観た後は、コーヒーがより身近に、より愛しく思えるだろう。

【作品内容】
ニューヨーク、サンフランシスコ、ポートランド、シアトル、そして東京。
コーヒーカルチャーを牽引する5つの都市で活躍する、今、最も重要なコーヒーのプロフェッショナルたちをカメラは追う。
世界を席巻するコーヒーカルチャーの新潮流を描いたドキュメンタリー。

【キャスト】
ダリン・ダニエル(スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ)
マイケル・フィリップス(ハンサム・コーヒー・ロースターズ)
ジェームス・フリーマン(ブルーボトルコーヒー)
ケイティ・カージュロ(カウンター・カルチャー・コーヒー)
アイリーン・ハッシ・リナルディ(リチュアル・コーヒー・ロースターズ )
大坊勝次(大坊珈琲店)
田中勝幸(ベアポンド・エスプレッソ)ほか

【スタッフ】
監督:ブランドン・ローパー

【特典映像】
日本劇場版予告

【DVD仕様】
2014年/アメリカ/カラー/本編66分+特典映像/16:9ビスタ/片面・1層/
[オリジナル英語]ドルビーデジタル2.0ステレオ/日本語字幕/1枚組
※2015年12月12日新宿シネマカリテほか全国公開作品。

発売・販売元:TCエンタテインメント
提供:シンカ/ヌマブックス/メジロフィルムズ/シャ・ラ・ラ・カンパニー
(C) 2014 Avocados and Coconuts.

※ジャケットデザイン、仕様は変更となる場合がございます。

内容(「キネマ旬報社」データベースより)

コーヒーカルチャーの“今”に迫るドキュメンタリー。ニューヨーク、サンフランシスコ、ポートランド、シアトル、そして東京。コーヒーカルチャーを牽引する5つの都市で活躍するプロフェッショナルたちのカップ1杯に懸ける熱い仕事ぶりを追う。

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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

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ただかっこよく撮ってるだけで、内容は普通だと思います。インタビューがメインなのですが、ちょっとコーヒー知ってる人には、あまりに常識なことを話してるだけで、正直つまらなかったです。
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まぁ、昨今の流行りは浅煎りから中煎りまでの酸味系
そんなご時世に迎合してるのか監督が単純に浅煎り派なのか、浅煎りLOVE、深煎りdisな解説多すぎ
バリスタが多数出てくるが、はっきり言って抽出レベルは失笑もの
ネルでもペーパーでもプレスでもなんでもいいけど、お湯の注ぎ方ぐらいきちんとした人だせよまじで
東京・南青山で38年間続いた「大坊珈琲店」の店主・大坊勝次さんだけは本当に素晴らしかった
他の人は、回転率優先で大量のお湯を一気に注ぐだけで小学生でも真似できるレベルで酷すぎ
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形式: DVD
私はきちんと農園名のついた豆をネルで入れるコーヒーオタクですが、真新しい情報はなかったです。むしろ間違いと言いたいくらいのブルーボトル的思想が色濃いですね。
本人出演してるし。

マンデリンでも何でも浅煎り
豆のグレードが低い
ジャバジャバお湯入れる
しかもペーパードリップ
ナチュラルよりウォッシュド

イルガチェフェ専門店なら納得だけど極端!
ビジネスモデルとしては優秀なんだろうけど
スペシャリティコーヒーって本当麻薬みたいにブッとびますからね!麻薬やったことないけど!

農家と今はなき大坊コーヒーの映像が見れたのはよかった。シズル感は高い。劇場で見たらちょっとヒドイけどDVDならまぁよしです。
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形式: DVD
スペシャリティーコーヒーを題材にしたドキュメント映画です。

スペシャリティーコーヒーとはなにか?
普通のコーヒーとなにが違うのか?
なぜスペシャリティーコーヒーは普通のコーヒーより高いのか?
スペシャリティーコーヒーの付加価値とは?

など”おいしいコーヒー”の魅力について描かれている映画。

コーヒー豆を作る農家の人たちから、コーヒー豆のバイヤー、バリスタなど
コーヒーに携わるすべての人たちが一杯のコーヒーが淹れられるまでに
込めたプロフェッショナルな仕事へ対する姿勢と情熱が感じられる。

最近はコーヒーブームですが、なぜお洒落なコーヒーショップや
喫茶店のコーヒーはコンビニのコーヒーより高いのだろう?という疑問の答えが
ただ人件費や場所代だけの問題ではなく、一杯のコーヒーが淹れられるまでに
これだけ手間暇をかけこだわりを持って作られているのだからこの値段なのだと納得できました。

コーヒーに携わるひとは勿論、スペシャリティーコーヒーに興味がある方は
一度ご覧になってみても良いかと思います。

コーヒーが今までとは少し違った味わいを感じられるかもしれません。

この映画を観終わってすぐ、”おいしいコーヒー”が飲みたくなりました。
コメント 5人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
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