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商品の説明
内容紹介
【大特集】
近所の自然には未知なる旨さが潜んでいる
『野生美食倶楽部』
●至高の野生肉探求 文/服部文祥
(その1 ヌートリア その2 スッポンVSミドリガメ)
●身近な高級食材の勧め 文/野食ハンマープライス管理人 茸本朗
●昔の川ガキ的 食材採集術 文/横塚鴻一
●魅惑のビストロ山
●はじめてのきのこ探し 文/荒井裕介
【特集】
植物やきのこ、動物、爬虫類、鉱物にひそむ
驚異の猛毒に迫る
『自然界の毒ペディア』
野生食材ハンターなら持っておくべき基本装備
『対獲物ナイフカタログ』
【新連載】
『獲物海』文/八幡暁
【特設企画】
田中ケン流究極の外遊びプラン
摩訶不思議な和歌山県の“飛び地"へ!
『川下り、野営、登山のアウトドア三昧。』
【連載特集】
気の合う仲間と大人の部活動
『2mのシイラを求めて! ~部活動、大海原を行く~』
他
登録情報
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