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[池城 美菜子]のNEW YORK FOODIE ニューヨーク・フーディー マンハッタン&ブルックリン レストランガイド

NEW YORK FOODIE ニューヨーク・フーディー マンハッタン&ブルックリン レストランガイド Kindle版

5つ星のうち 4.3 16件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
Kindle版
¥ 1,652

紙の本の長さ: 168ページ
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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商品の説明

内容紹介

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

本当においしいニューヨークだけ集めた
最旬フードガイドの決定版!

“フーディー=食通、食い道楽”。「グルメ」みたいに高級志向ではないけれど、
とにかくおいしい食べ物、変わった食べ物が大好きで、あれこれ情報と知識も持っている。
でも、そんなに肩に力が入っていなくてリラックスした雰囲気がある。
適度にミーハーで食材を楽しむ大切さもわかっている。

いま、ニューヨークのカジュアルなおいしいものブームを支えているのは、
食に対して独自の姿勢を持つ、新しいタイプのニューヨーカーたちだ。
彼らがどこで、何を食べているのかを探りつつ、そのムーヴメントがダイレクトにわかる
レストラン&カフェ・ガイドとバー・ガイドを中心とした、ニュータイプの食のガイドブックが登場。


食べ物をテーマにしたエッセイも数多く収録し、その食べ物や場所の起源なども
紹介していくので、読みながら地元住民の目線で最新フードカルチャーを「体験」できるようになっています。

【目次】
フーディーって何だろう?
ニューヨークを美味しく食べるための基礎知識
フーディー・ブームを読み解くキーワード


■Chapter1:肉食系で行こう
■Chapter2:究極のブランチ
■Chapter3:NY流 セレブ気分を味わう方法
■Chapter4:移民文化を食べ尽くせ
<進化系イタリアン&ピザ>
<ロマンティックなラテン料理>
<ユダヤ系デリカッセン>
<文化も学べるアフリカ料理>
<刺激的なアジア系レストラン>
<チャイナタウン激安グルメ>
<ラーメン・ブームはどこから>
■Chapter5:外せないフードホールと食品店巡り
■Chapter6:ベスト・サンドイッチ
■Chapter7:甘く危険なニューヨーク・スイーツ
<食べずに帰れないとっておきスイーツ>
<絶品スイーツおみやげ図鑑>
■Chapter8:サードウェイブ・コーヒーの波に乗ってみる
■Chapter9:絶対安全 夜遊びガイド

【Column】
街角のデリで卵料理をオーダーしてみよう
サイドディッシュ豆知識
コニーアイランドの楽しみ方
2020年ポーク・バンズ問題
菜食主義に優しい街 ニューヨーカーの健康志向
ヒップホップとフーディー・ブーム
日本に飛び火しそうなカクテルと絶対しないピクルバック

【MAP別:エリア紹介】
マンハッタン/ブルックリン
ニューヨーク地下鉄乗り方ガイド

出版社からのコメント

カフェ、レストラン、フードホール、隠れ家バーまで、最新フードカルチャーをニューヨーク在住の著者が地元住民の目線で紹介!
便利なエリア別グルメマップ付き!

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 95306 KB
  • 出版社: カンゼン (2016/11/28)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B01NBDKBFM
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効になっていません。
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 16件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 86,690位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
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16件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.3

この商品をレビュー

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16件中1 - 8件目のレビューを表示

2017年10月19日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年10月22日
形式: 単行本(ソフトカバー)
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト1000レビュアーVINEメンバー
2016年12月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)Vine先取りプログラムメンバーのカスタマーレビュー( 詳細 )
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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VINEメンバー
2016年12月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)Vine先取りプログラムメンバーのカスタマーレビュー( 詳細 )
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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殿堂入りベスト10レビュアーVINEメンバー
2016年12月17日
形式: 単行本(ソフトカバー)Vine先取りプログラムメンバーのカスタマーレビュー( 詳細 )
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VINEメンバー
2016年12月20日
形式: 単行本(ソフトカバー)Vine先取りプログラムメンバーのカスタマーレビュー( 詳細 )
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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VINEメンバー
2016年12月26日
形式: 単行本(ソフトカバー)Vine先取りプログラムメンバーのカスタマーレビュー( 詳細 )
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト1000レビュアーVINEメンバー
2016年12月17日
形式: 単行本(ソフトカバー)Vine先取りプログラムメンバーのカスタマーレビュー( 詳細 )
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