Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
    Apple
  • Android
    Android
  • Windows Phone
    Windows Phone
  • Click here to download from Amazon appstore
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton

購入オプション

200万冊以上を読み放題でお読みいただけます。 詳細はこちら
読み放題で読む
または
Kindle 価格: ¥589

(税込)

獲得ポイント:
6ポイント (1%)

これらのプロモーションはこの商品に適用されます:

Kindle App Ad
[Kawai, Kumiko]のFINE DINING IN A BOX - The World of Kyoto Bento (English Edition)

著者をフォロー

何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。


FINE DINING IN A BOX - The World of Kyoto Bento (English Edition) Kindle版

5つ星のうち5.0 1個の評価

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
Kindle版 (電子書籍)
¥589

販売: Amazon Services International, Inc.
紙の本の長さ: 96ページ タイプセッティングの改善: 有効 Page Flip: 有効
言語: 英語
【買取サービス】 Amazonアカウントを使用して簡単お申し込み。売りたいと思った時に、宅配買取もしくは出張買取を選択してご利用いただけます。 今すぐチェック。


商品の説明

内容紹介

Bentō (“boxed meals”) are by now a familiar part of the landscape of Japanese dining, enjoyed in one form or another on all kinds of occasions, from everyday lunches to the most formal dinners. The elaborate catered-banquet versions known as “Kyōto bentō” stand out as one of the most elegant, refined representations of this boxed-meal tradition, as beautiful to look at as they are delicious to eat. Fine Dining in a Box considers the history and culture surrounding the development of these exquisite meals, exploring how they represent much of what is essential in Japanese cuisine and Japanese culture in general. The text also offers a wealth of information on many of the ingredients, presentation techniques, and underlying philosophies that make this style of cuisine so distinct. Influenced in part by the refined vegetarian cooking of Zen Buddhism, banquet bentō meals are light on the palate, healthful, and seasonally appropriate, yet at the same time deeply satisfying in their flavors, textures, colors and diversity of ingredients—a unique combination surely of interest to the sophisticated and health-conscious modern diner.

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 4758 KB
  • 推定ページ数: 96 ページ
  • 出版社: Kumiko Kawai & Nao Muramatsu; 2版 (2013/12/28)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 英語
  • ASIN: B00GS1GWLG
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 洋書 有料タイトル - 203,714位 (洋書 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる


カスタマーレビュー

5つ星のうち5.0
評価の数 1
星5つ
100%
星4つ 0% (0%) 0%
星3つ 0% (0%) 0%
星2つ 0% (0%) 0%
星1つ 0% (0%) 0%

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

1件のカスタマーレビュー

2013年11月22日
形式: Kindle版Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告

Amazon.com で最も参考になったカスタマーレビュー

Amazon.com: 5つ星のうち3.2 6 件のカスタマーレビュー
neillwells
5つ星のうち1.0 The pictures were too small to see on the kindle
2014年8月29日 - (Amazon.com)
形式: Kindle版Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
Cynthia Baxter
5つ星のうち3.0 no recipes
2014年6月10日 - (Amazon.com)
形式: Kindle版Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
Sherry D. Hooker
5つ星のうち3.0 A Different Way Of Looking At Packed Lunches
2014年5月25日 - (Amazon.com)
形式: Kindle版Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
Krzrzysztof M. Wasielewski
5つ星のうち5.0 A thorough, insightful and very special book on art of preparation and eating from a ...box :)
2014年1月3日 - (Amazon.com)
形式: Kindle版Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
Michael Danko
5つ星のうち5.0 Not the how's or what's, but the why's.
2014年12月26日 - (Amazon.com)
形式: Kindle版Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
click to open popover