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Extreme Brewing: An Enthusiast's Guide to Brewing Craft Beer at Home (英語) ペーパーバック – 2006/11/1


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商品の説明

内容紹介

Extreme Brewing is a recipe-driven resource for aspiring home brewers who are interested in recreating these specialty beers at home, but don't have the time to learn the in-depth science and lore behind home-brewing. As such, all recipes are malt-syrup based (the simplest brewing method) with variations for partial-grain brewing. While recipes are included for classic beer styles -- ales and lagers -- Extreme Brewing has a unique emphasis on hybrid styles that use fruit, vegetables, herbs and spices to create unique flavor combinations. Once their brew is complete, readers can turn to section three, The Rewards of Your Labor, to receive guidance on presentation, including corking, bottle selection and labeling as well as detailed information on food pairings, including recipes for beer infused dishes and fun ideas for themed dinners that tallow the reader to share their creations with family and friends.

レビュー

'DzThe Italian word for chutzpah is audacia, but it might as well be 'DzSam A. Calagione.'Dy 'Dl Forbes

The Italian word for chutzpah is audacia, but it might as well be Sam A. Calagione. Forbes

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登録情報

  • ペーパーバック: 184ページ
  • 出版社: Quarry Books (2006/11/1)
  • 言語: 英語
  • ISBN-10: 1592532934
  • ISBN-13: 978-1592532933
  • 発売日: 2006/11/1
  • 商品パッケージの寸法: 2.5 x 2.5 x 2.5 cm
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5つ星のうち4.0Calagione fan
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