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Elle a table (エル・ア・ターブル) 2015年 05月号 雑誌 – 2015/4/6

5つ星のうち 4.2 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

●今、「おいしい」は ヘルシー!
カラダにいいものを食べたい、キレイになりたい。でも、ストイックなのは続かない…。
そんな、悩めるフーディーに朗報! 今、世界では、「おいしい」と「ヘルシー」は熱愛関係。
例えば、N.Y.では“どんぶりフード"が、おしゃれ女子を虜にしています。
フーディなあなたもきっと満足できる新しい食べ方を、10のルールでお届けします。


●我ら、フルーツ料理党!
フルーツを組み合わせた料理は、手軽なのにおしゃれで、新しい味覚の扉を開いてくれる。
だから、苦手意識のある人にも、まずは食べてみてほしい。
フルーツ料理で、日本の未来をもっとおいしくしよう!


●いよいよロゼの時代へ!
愛らしいピンク色にワイン通も夢中―いよいよロゼの時代へ!
赤ワインと白ワイン、両方の魅力を持った、味わいも香りも懐の深いロゼワイン。
飲む時間帯や料理のジャンルも選ばない自由に楽しめるロゼワインが、とうとうメインストリームに!


●生き残るのはどれ?サンドイッチ進化論
さまざまな流行や時代の影響を受けながらも、いつも愛されてきたサンドイッチ。
これまでの軌跡を辿りつつ、今とこれからの時代のスタンダードを見つけてみよう。


●業界ひっぱりだこの ケータラーをハント!

●大人がジュースでペアリング! ?

●最旬レストランのトレンド白書


【別冊付録1】エルクッキング「春のアイディアレシピ」
“いつもの味"をひと工夫でスイッチ! 簡単でおいしい15レシピをご紹介!


【別冊付録2】料理道具の決定版! 「キッチンツール・バイブル84P」
毎日の料理に使うツール選びは、料理上手の第一歩。
「使いやすくてデザインもよく、そのうえ長持ちするツールがほしい」
という欲張りな願いをかなえてくれるアイテムを、編集部が厳選!
一生モノの道具から、“アガる"グッズまで、たっぷり紹介します。



登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: 講談社; 隔月刊版 (2015/4/6)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B00UVSIXRS
  • 発売日: 2015/4/6
  • 梱包サイズ: 29.4 x 23 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 3件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング:
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2016年3月4日
形式: Kindle版Amazonで購入
2015年5月17日
形式: 雑誌Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年5月14日
形式: 雑誌Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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