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Eight Shop タピオカ 冷凍 業務用 大粒 1kg ブラック 台湾産

5つ星のうち4.1 122個の評価

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1kg
原料 タピオカでん粉 カラメル色素 保存料 増粘剤 香料
ブランド Eight Shop
商品の重量 1 キログラム

この商品について

  • 業務用にもお使いいただけるタピオカを冷凍でお届け
  • 大粒11mmのサイズ タピオカドリンク専門店でもスタンダードにご利用されています
  • 台湾産のブラックタピオカを日本で検品し出荷しております
  • 紙の調理レシピ同封 初めての方にもおススメ
  • 冷凍便でお届け 粒を保護するプチプチで梱包配送
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商品の情報

サイズ:1kg

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保証とサポート

返品:Amazon.co.jpで購入した食品および飲料について、原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、カスタマーサービスまでご連絡ください。なお、返品条件は、Amazon.co.jpが発送する商品と、Amazonマーケットプレイス出品者が発送する商品で異なります。食品&飲料の返品について、くわしくはこちら

重要なお知らせ

原材料・成分

タピオカでん粉 カラメル色素 保存料 増粘剤 香料

使用方法

必ず常温解凍で粒がバラ状になってから沸騰した湯に入れてください

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい

Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。


商品の説明


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カスタマーレビュー

5つ星のうち4.1
星5つ中の4.1
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上位レビュー、対象国: 日本

2019年9月17日に日本でレビュー済み
サイズ: 500gAmazonで購入
34人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年8月3日に日本でレビュー済み
サイズ: 1kgAmazonで購入
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年6月10日に日本でレビュー済み
サイズ: 1kgAmazonで購入
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5つ星のうち5.0 タピオカドリンクを自分でも手軽に作れました!粒も大きくて◎
ユーザー名: J、日付: 2019年6月10日
今までは店頭でできたタピオカドリンクしか買った事ありませんでしたが、冷凍で長期保存もできるとの事で買ってみました。
粉末状のものや冷凍ではない生のタピオカとも迷いましたが、定期的に飲むなら冷凍の方が楽チンだと思います。

作り方は商品説明ページの通り作りました。家で本格タピオカミルクティーをコスパ良く楽しめます。毎朝作って飲んでます!

タピオカドリンク専門店のは味付けが決まってますが、私は甘すぎるのが苦手なので自分で甘さを調整できるのが嬉しいです。
シロップ漬けずにそのままだと噛んだらほんのり甘い感じです。
甘さが強いのが好きなら黒糖漬けにするといいかも?(カロリー気になる方やダイエット中の方はそのままでOKだと思います。私はミルクティーの甘味で十分いけました)

粒も大粒で満足。1㎏も家族や友達にふるまってたらすぐなくなりそうです。慣れてきたら他の味付けも試してみます。またリピートしようと思います。
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18人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年11月15日に日本でレビュー済み
サイズ: 1kgAmazonで購入
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5つ星のうち5.0 ギャバンの乾燥タピオカと比べて
ユーザー名: ゆう101、日付: 2019年11月15日
茹でる時は必ず沸騰しているお湯に入れないとダメです。溶けてドロドロになります。写真は全て茹でている最中の物で2粒だけ写っているのは左は20分茹でた後20蒸らし冷やした状態の物です。右は茹でる前の冷凍された状態の物です。
説明書通りに作れば問題ないと思いますが、届いた時点でパラパラでくっついている感じが無かったので失敗しても良いぐらいの気持ちで200gほどを解凍せずにティファールの一番小さい鍋の水量で茹でてみました。
入れた瞬間から黒糖の良い香りがしました。
茹でている最中は白くてちゃんと黒くなるのか心配でしたが、蒸し状態が終わる頃には全て黒くなっていて綺麗な状態になりました。味は黒糖が感じられるぐらいで、甘さはそんなに感じられません。硬さはお店のよりも若干固いかな?この辺は好みですね。お店の硬さにするには、茹で時間30分蒸らし時間を30分計1時間に増やした方が良いと思います。
私は、ギャバンの乾燥ブラックタピオカしか買ったことがなかったのですが、こちらは1時間茹でても中の芯の部分がどうしても白いままのものがチラホラとあり食感も少し気になりましたが、こっちの方が安いし時短で冷凍で届くので保存もきくし良いと思います。他の商品のレビューで重いと下の方が崩れているとあったので3キロの方は買わずに私は1キロを購入しましたが、冷凍なので重さはそんなに気にしなくていいのかな?と思い次は3キロを買おうと思います。大量のタピオカを目の前にニコニコとしながら美味しそうに飲んでいる子供達を見るとついつい茹でてしまいます。おすすめです。茹でて残した分は冷凍してみました。お湯を入れたボールに冷凍された茹でたタピオカを入れてレンジでチン。茹でた時よりも少し柔らかくなったので、冷凍保存する場合は蒸らし時間を減らした方が良いかと思います。
追記・その後また茹でたのですが、蒸らしたまま忘れてしまい1時間半放置してしまいましたが、下の子は、こっちのほうが柔らかくて美味しいと言っていました。例えるならミニストップのタピオカのような感じです。12ミリのストローではギリギリか吸うと周りが削れてしまう感じです。
何回か作ってみて、私のおすすめの茹で時間載せておきます。
茹で時間30分
蒸らし時間30分
その後お湯を捨てて砂糖を絡めて軽く煮詰めて5分ほど放置して出来上がり冷やすと硬くなるので茹ですぎたぐらいが丁度良いのかも
次の日は硬くなってしまうけど、もう一度煮詰めれば問題なく食べれます。
200g茹でて茹で上がった物は320gほどになりました。
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9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年6月22日に日本でレビュー済み
サイズ: 1kgAmazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年8月15日に日本でレビュー済み
サイズ: 1kgAmazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年7月19日に日本でレビュー済み
サイズ: 1kgAmazonで購入
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5つ星のうち5.0 プチっとした歯ごたえと風味が抜群!
ユーザー名: kat、日付: 2019年7月19日
カフェをやっているのですが、お客様からの要望の多いタピオカをメニューに入れることにしたので、業務スーパーやネットで4種類購入しましたが、歯ごたえも程よく、風味も良いこの商品を使用することにしました。
保存も冷凍なので使用する分のみ解凍し、残りの品質も維持できるのは魅力的です。
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10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年8月4日に日本でレビュー済み
サイズ: 1kgAmazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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同様の商品をご覧になりませんか? こちらのリンクで参照ください。黒糖タピオカインスタントタピオカ
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