ブランド | Eight Shop |
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梱包サイズ | 20 x 17 x 10 cm; 1 Kg |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 |
メーカー | Eight Shop |
原産国名 | 日本 |
商品の重量 | 1 kg |
Eight Shop タピオカ 冷凍 業務用 大粒 1kg ブラック 台湾産
原料 | タピオカでん粉 カラメル色素 保存料 増粘剤 香料 |
ブランド | Eight Shop |
商品の重量 | 1 キログラム |
この商品について
- 業務用にもお使いいただけるタピオカを冷凍でお届け
- 大粒11mmのサイズ タピオカドリンク専門店でもスタンダードにご利用されています
- 台湾産のブラックタピオカを日本で検品し出荷しております
- 紙の調理レシピ同封 初めての方にもおススメ
- 冷凍便でお届け 粒を保護するプチプチで梱包配送
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商品の情報
サイズ:1kg詳細情報
登録情報
ASIN | B07S7TVH7J |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.1 |
Amazon 売れ筋ランキング |
- 77,393位食品・飲料・お酒 (の売れ筋ランキングを見る食品・飲料・お酒)
- 31位タピオカ粉 |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2019/10/28 |
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重要なお知らせ
原材料・成分
タピオカでん粉 カラメル色素 保存料 増粘剤 香料
使用方法
必ず常温解凍で粒がバラ状になってから沸騰した湯に入れてください
ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。
商品の説明

20店舗以上のタピオカドリンク専門店がひしめく神戸 厳選された大粒タピオカを直送
神戸の人気タピオカドリンク専門店では
開店から数時間待ちの大行列ができることも
「外でタピオカドリンク買うのは高い」
「粒が小さい 量が少ない」
「何時間も並んで買うのはめんどくさい」
Eight Shopの冷凍ブラックタピオカはそんな面倒をすべてカット

タピオカとそれぞれの特徴
①乾燥タピオカ
保存期間が長い
調理に時間がかかる(使用の際に最低1時間~6時間)
②生タピオカ
粒がもろく、配送時に壊れやすい
本場のモチモチ感がない(こんにゃくを使用しているものも一部有)
③Eight Shopの冷凍タピオカ
瞬間冷却で粒の形がキレイ
一人分~大人数のパーティまで幅広く使用可能
残った分は冷凍庫に入れておくだけで品質を落とさず保存可能

専門店顔負けのオリジナルアレンジ 甘さも味も自由自在
甘さが足りない時は…
①沸騰したお湯に黒糖を入れる
②黒糖シロップを容器に移しタピオカを入れる
③あら熱が取れたら2時間ほど冷蔵庫で寝かせる ※お好みでシロップやはちみつでもOK
タピオカのオリジナルレシピ例
・定番タピオカミルクティー
・ヨーグルト、ココナッツミルク、杏仁豆腐、プリン…デザートに乗せて
・ほうじ茶、抹茶に
カスタマーレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
商品には作り方は、何も書いてません。アマゾンの、商品の欄に扱い方が載っていたので、もう一度やってみました。解凍して、熱湯で茹でる、それだけですが、この通りやればちゃんと「タピオカ」が完成します。
私は、初め半分くらい無駄にしてしまいましたが、手順を間違えなければ美味しいタピオカになりますので、めげずにやってみてください。常温に置くのは10分くらい、その時濡らさないこと、茹でるお湯は沸騰させできればパラパラと少しずつ茹でること。
そのあと蓋をして火を消して余熱で火を入れると一粒が大きいプリプリしたタピオカがてきます。
星が四つなのは説明が少なすぎることで、せっかく美味しいのにこれでは良さが伝わりません。
リピートするかはわかりませんが、美味しいタピオカミルクティが飲めました。ありがとうございました。
でも、特に粒が小さくなる事はなく、逆に粒は大きくなるし、芯も残らずモチモチだし、しっかりしつこくなくカラメルの味もするし。十分美味しいけど駄目なのなら、レンジで1分半解凍すれば善しと何かで調べたので、それからお湯へ。毎日カップにタピオカ多めで食べてるので減りがメチャクチャ早い。次は2Kgを購入する予定。ただ太る。
因みに私は既に5回は購入してるかな?お湯をザルできってお皿に入れてハチミツをかけてる。甘味とコクがでるかな。カップに移して紅茶を注ぐ時はそぉっと。
粉末状のものや冷凍ではない生のタピオカとも迷いましたが、定期的に飲むなら冷凍の方が楽チンだと思います。
作り方は商品説明ページの通り作りました。家で本格タピオカミルクティーをコスパ良く楽しめます。毎朝作って飲んでます!
タピオカドリンク専門店のは味付けが決まってますが、私は甘すぎるのが苦手なので自分で甘さを調整できるのが嬉しいです。
シロップ漬けずにそのままだと噛んだらほんのり甘い感じです。
甘さが強いのが好きなら黒糖漬けにするといいかも?(カロリー気になる方やダイエット中の方はそのままでOKだと思います。私はミルクティーの甘味で十分いけました)
粒も大粒で満足。1㎏も家族や友達にふるまってたらすぐなくなりそうです。慣れてきたら他の味付けも試してみます。またリピートしようと思います。

ユーザー名: J、日付: 2019年6月10日
粉末状のものや冷凍ではない生のタピオカとも迷いましたが、定期的に飲むなら冷凍の方が楽チンだと思います。
作り方は商品説明ページの通り作りました。家で本格タピオカミルクティーをコスパ良く楽しめます。毎朝作って飲んでます!
タピオカドリンク専門店のは味付けが決まってますが、私は甘すぎるのが苦手なので自分で甘さを調整できるのが嬉しいです。
シロップ漬けずにそのままだと噛んだらほんのり甘い感じです。
甘さが強いのが好きなら黒糖漬けにするといいかも?(カロリー気になる方やダイエット中の方はそのままでOKだと思います。私はミルクティーの甘味で十分いけました)
粒も大粒で満足。1㎏も家族や友達にふるまってたらすぐなくなりそうです。慣れてきたら他の味付けも試してみます。またリピートしようと思います。

説明書通りに作れば問題ないと思いますが、届いた時点でパラパラでくっついている感じが無かったので失敗しても良いぐらいの気持ちで200gほどを解凍せずにティファールの一番小さい鍋の水量で茹でてみました。
入れた瞬間から黒糖の良い香りがしました。
茹でている最中は白くてちゃんと黒くなるのか心配でしたが、蒸し状態が終わる頃には全て黒くなっていて綺麗な状態になりました。味は黒糖が感じられるぐらいで、甘さはそんなに感じられません。硬さはお店のよりも若干固いかな?この辺は好みですね。お店の硬さにするには、茹で時間30分蒸らし時間を30分計1時間に増やした方が良いと思います。
私は、ギャバンの乾燥ブラックタピオカしか買ったことがなかったのですが、こちらは1時間茹でても中の芯の部分がどうしても白いままのものがチラホラとあり食感も少し気になりましたが、こっちの方が安いし時短で冷凍で届くので保存もきくし良いと思います。他の商品のレビューで重いと下の方が崩れているとあったので3キロの方は買わずに私は1キロを購入しましたが、冷凍なので重さはそんなに気にしなくていいのかな?と思い次は3キロを買おうと思います。大量のタピオカを目の前にニコニコとしながら美味しそうに飲んでいる子供達を見るとついつい茹でてしまいます。おすすめです。茹でて残した分は冷凍してみました。お湯を入れたボールに冷凍された茹でたタピオカを入れてレンジでチン。茹でた時よりも少し柔らかくなったので、冷凍保存する場合は蒸らし時間を減らした方が良いかと思います。
追記・その後また茹でたのですが、蒸らしたまま忘れてしまい1時間半放置してしまいましたが、下の子は、こっちのほうが柔らかくて美味しいと言っていました。例えるならミニストップのタピオカのような感じです。12ミリのストローではギリギリか吸うと周りが削れてしまう感じです。
何回か作ってみて、私のおすすめの茹で時間載せておきます。
茹で時間30分
蒸らし時間30分
その後お湯を捨てて砂糖を絡めて軽く煮詰めて5分ほど放置して出来上がり冷やすと硬くなるので茹ですぎたぐらいが丁度良いのかも
次の日は硬くなってしまうけど、もう一度煮詰めれば問題なく食べれます。
200g茹でて茹で上がった物は320gほどになりました。

ユーザー名: ゆう101、日付: 2019年11月15日
説明書通りに作れば問題ないと思いますが、届いた時点でパラパラでくっついている感じが無かったので失敗しても良いぐらいの気持ちで200gほどを解凍せずにティファールの一番小さい鍋の水量で茹でてみました。
入れた瞬間から黒糖の良い香りがしました。
茹でている最中は白くてちゃんと黒くなるのか心配でしたが、蒸し状態が終わる頃には全て黒くなっていて綺麗な状態になりました。味は黒糖が感じられるぐらいで、甘さはそんなに感じられません。硬さはお店のよりも若干固いかな?この辺は好みですね。お店の硬さにするには、茹で時間30分蒸らし時間を30分計1時間に増やした方が良いと思います。
私は、ギャバンの乾燥ブラックタピオカしか買ったことがなかったのですが、こちらは1時間茹でても中の芯の部分がどうしても白いままのものがチラホラとあり食感も少し気になりましたが、こっちの方が安いし時短で冷凍で届くので保存もきくし良いと思います。他の商品のレビューで重いと下の方が崩れているとあったので3キロの方は買わずに私は1キロを購入しましたが、冷凍なので重さはそんなに気にしなくていいのかな?と思い次は3キロを買おうと思います。大量のタピオカを目の前にニコニコとしながら美味しそうに飲んでいる子供達を見るとついつい茹でてしまいます。おすすめです。茹でて残した分は冷凍してみました。お湯を入れたボールに冷凍された茹でたタピオカを入れてレンジでチン。茹でた時よりも少し柔らかくなったので、冷凍保存する場合は蒸らし時間を減らした方が良いかと思います。
追記・その後また茹でたのですが、蒸らしたまま忘れてしまい1時間半放置してしまいましたが、下の子は、こっちのほうが柔らかくて美味しいと言っていました。例えるならミニストップのタピオカのような感じです。12ミリのストローではギリギリか吸うと周りが削れてしまう感じです。
何回か作ってみて、私のおすすめの茹で時間載せておきます。
茹で時間30分
蒸らし時間30分
その後お湯を捨てて砂糖を絡めて軽く煮詰めて5分ほど放置して出来上がり冷やすと硬くなるので茹ですぎたぐらいが丁度良いのかも
次の日は硬くなってしまうけど、もう一度煮詰めれば問題なく食べれます。
200g茹でて茹で上がった物は320gほどになりました。





私の場合の作り方は強火で沸騰した多めのお湯に冷凍のまま100gのタピオカを入れて、再沸騰したらとろ火でコトコト20分加熱です。ザルにお湯を捨てて、
新しい500mlのお湯に60~70gの粉末黒糖を入れて茹でたタピオカを投入して20分とろ火でコトコト。
粗熱をとって容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせて再度20分とろ火で加熱で、黒糖の味がしっかりしたモチモチのタピオカの出来上がりです。
私はミルクティーを茶葉から無糖で作りますが、お店より美味しいタピオカドリンクになります。
販売店のやり方は冷凍ではダメとありましたが、特に崩れることも無かったので冷凍のまま使いました。
もう残り僅かなので再購入を検討中ですが、高いですから迷い中です。
保存も冷凍なので使用する分のみ解凍し、残りの品質も維持できるのは魅力的です。

ユーザー名: kat、日付: 2019年7月19日
保存も冷凍なので使用する分のみ解凍し、残りの品質も維持できるのは魅力的です。



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ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。
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