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ELLE cafe コールドプレスジュース RECIPE BOOK 単行本 – 2015/6/22

5つ星のうち 3.5 4件のカスタマーレビュー

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単行本, 2015/6/22
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商品の説明

内容紹介

コールドプレスジュースを手作りしよう!
ジュースクレンズの方法や、スムージー、スーパーフード、グラノーラのレシピも掲載。

六本木ヒルズ、博多阪急に店舗を構える、コールドプレスジュースの専門店「ELLE café(エル カフェ)」のレシピを初公開。

代謝を改善!免疫力アップ!!
抗アレルギー!!!美人力UP↑↑

効能別にレシピを紹介するほか、ジュースクレンズ(食事をジュースに置き換えて、デトックスすること)の方法なども解説します。
第1章 エル カフェで人気のコールドプレスジュース・レシピ
第2章 家庭でできる簡単コールドプレスジュース・レシピ 
第3章 おうちでミニクレンズ!目的別クレンズレシピ紹介
第4章 効能目的別! スムージー ブースターレシピ
第5章 エル カフェが注目するビューティーフードの紹介と簡単利用法

●コールドプレスジュースとは?
野菜や果物を低速ジューサーで押しつぶすようにして搾ったジュースのこと。
従来の高速ジューサーでは、摩擦熱によって失われやすかった、酵素やビタミンなどの栄養が守られることで、注目されています。

道端ジェシカさん推薦
「ELLE caféはヘルシーな食生活をサポートしてくれるスタイリッシュなカフェです。
あなたが本来持っている強さ、美しさを内側から引き出してみてください」—道端ジェシカ

内容(「BOOK」データベースより)

ELLE caf´eのおいしいコールドプレスジュースを家庭でも!「ジュースクレンズ」で腸美人に!コールドプレスジュース+ブースターでつくる栄養満足スムージー。スーパーフード簡単レシピ。「美」に効く注目アイテム。エイジングケア、クレンズ、代謝改善…効能別グラノーラレシピ。エルカフェオリジナルレシピ、初公開!


登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: パルコ (2015/6/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4865061320
  • ISBN-13: 978-4865061321
  • 発売日: 2015/6/22
  • 商品パッケージの寸法: 22.2 x 15.2 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 115,828位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

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個人的にはこの本の紙質も好きです(笑)
こちらのカフェは行ったことがないのですが
自宅でもこのレシピはできそうです。
また、フルーツ、グリーン、ナッツ等の材料それぞれの
効能もきちんと解説されていてとても勉強になりました。
まずはレシピ通りに作ってみて、それから自分なりの味を
見つけてみたいと考えています!
でもその前にスロージューサー買わないと(笑)
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お洒落な雰囲気と他の方のレビューが良かったので買ってみましたが、材料がことごとく東京郊外のスーパーでは入手困難な物ばかり!ケール、ローカカオ、ザクロ、ビーツ、アロエベラ、等々。浸漬用天然水、ビーポーレン、生スピルリナ等に関してはもはや何の事だか分からない… 買わなきゃ良かったです。
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3日間のジューサークレンズをやりたいけど、毎日お店までピックアップにいくのが面倒くさくてこちらの本を購入。前半はお店レシピなので食材も多くて大変だけど、後半は自宅で作りやすいレシピになっていて、近所のスーパーで材料も揃いやすいです。
どのレシピも美味しくてびっくりです。3日間も出来るか心配でしたが、ジュースが美味しすぎて、楽しく実施できました。
実は購入してからかなり放置してたのですが、なんでもっと早く活用しなかったんだろう?!と反省しております。
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お店で提供されているレシピがとても美味しいので、家でちょっとでも再現出来たらと購入しました。写真は綺麗です。
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