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Cuisinar 業務用フードプロセッサー 多機能1.9L DLC-10PRO


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  • サイズ:幅182×奥252×高348mm
  • 本体重量:5.6Kg
  • 本体カバー:ポリカーボネート 容器:ポリカーボネート 刃:ステンレス
  • 100V 50/60Hz
  • 330W
  • 1年間
  • メタルブレード、1mmスライサー、おろし金、ドゥブレード
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登録情報

  • 発送重量: 7 Kg
  • メーカー型番: DLC-10PRO
  • ASIN: B002016Z4M
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2009/3/23
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商品の説明

◆野菜の粗切り、みじん切り、肉のミンチやペーストと、多岐に渡り幅広く使えるメタルブレード。切れ味を追及したノコギリ刃のような加工は、ナッツや冷凍果実のかくはんもこなす優れもの。◆飲食・製菓・介護の現場で! メタルブレードは幅広く活躍します。◆生地作り専用刃付属。パンを始めとした中華まんじゅうやピザ、餃子の皮作りに最適。手間のかかる生地こねもわずか3分での仕上げ。水分を少しづつ足しながら作業ができるので、好みの生地に仕上げることが可能。◆短時間でおろすことができるので、風味を損なうことはありません。大根や生姜、リンゴやチーズなど、円盤状のおろし金がきめ細やかな仕上がりを可能に。◆均一で鋭い切れ味の薄切り刃。2種類の食材投入口を使い分け、キャベツの千切りやきゅうりやピーマンのスライスも切り口を崩すことなくきれな仕上がり。◆作業しやすいピアノタッチのレバー操作。微妙な仕上がりを要求されるプロの現場でも対応できるよう、押している間だけかくはんされるPULSEスイッチ(断続運転)を採用。仕上がり具合を徹底的に追及するプロのニーズに充分応えることが可能です。◆軽くて丈夫な強化プラスチックを採用。耐熱は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機に対応します。◆耐久性とトルクの強さを兼ね備えたインダクションモーターを採用することで、負荷に強くより快適に現場でご使用いただけます。



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