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AL Colle 【直火対応で下ごしらえも時間短縮! 】 スロークッカー・煮込み名人 ASC-T25/ST ステンレス

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  • メーカー型番:ASC-T25/ST
  • サイズ:W280×D265×H270mm
  • 本体重量:3200g
  • 素材・材質:ステンレス、鋼板
  • 原産国:中国
  • 付属品:レシピブック
  • 電源:AC100V 50/60Hz
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製品概要・仕様

  • 重量:約3200g
  • カラー:ステンレス
  • サイズ:280*265*270mm
  • 下ごしらえもできる直火対応の内鍋の電気煮込み器です。

登録情報

  • 発送重量: 3.8 Kg
  • メーカー型番: ASC-T25/ST
  • ASIN: B004A16FXG
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2010/11/1
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 69件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: ホーム&キッチン - 25,991位 (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る)
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商品の説明

商品の説明

[商品スペック]
内訳:重量:約3200g
カラー:ステンレス
サイズ:280*265*270mm
[商品詳細]
「AL COLLE(アルコレ) スロークッカー 煮込み名人 直火対応型 ASC-T25/ST シルバー」は、下ごしらえもできる直火対応の内鍋の電気煮込み器です。
容量たっぷり2.5L。じっくりコトコト煮こむので素材が柔らかく味の染みこみが堪能できます。
材料を入れてタイマーをセットするだけの簡単操作。調理が終了すると自動保温します。(6時間) 製品仕様 消費電力:強/210W、弱/120W、保温:90W
コードの長さ:約1.3m
本体材質:ステンレス
付属品:レシピブック 原産国 中国

Amazonより

●電気の力で火を使わずに簡単調理!材料を切ってスロークッカーに入れたら、スイッチオンであとはお任せ!
●コトコト長時間煮込むから、野菜や肉、魚に味がしみるだけでなく、食材が驚くほど柔らかに!硬いスジ肉もトロットロ、歯の弱い方でも魚の骨まで食べれるほどに!また、煮込料理だけではなく、蒸しケーキなども作れて便利!
●内鍋は直火使用も可能だから、材料をサッと炒めたり、煮汁を温めてからの調理もOK!他の鍋などを使わないから、調理後の後片付けもラクラク!
●保温機能付きでいつでもあったか!食事の時間がバラバラでも、みんな出来たてのおいしさ!
●オフタイマーは30分刻みで、最高9時間30分まで設定可能。調理が終われば自動的に6時間の保温に!
●火を使わないので、料理を焦がしてしまう心配もありません。調理しながらの外出も高齢者の方にも
●40種類のレシピが掲載されている、簡単レシピブック付!



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

※最後に「柔らかさ」に関する追記があります。
-------------------
ジャパネットの宣伝を見て購入しました。

まぁ、良い事は良いのですが、色々と事前に知っておいたほうがいい事もあるので少し書きます。ちなみにカレーやシチューの類は作っていませんし、作る予定もありません。内鍋の容量と調理時間、家族構成を考えると、今ひとつウチには合わないからです。

***********

○ ジャパネットでは「材料を入れるだけ」のような事を言っていますが、最初に下ゆでをしなければならない場合等々あり、「入れるだけ」というのは少々オーバーです。

○ 付属のレシピ集に載っている料理の多くは「あく取り用の紙」が必須です。常備されていないご家庭は、予めアクとりペーパーの類を買っておかないと、機械が届いてもすぐに調理が出来ません。

※あく取り用の紙は、あくを取る為というよりも、落し蓋としての効果を期待しているようです。

また魚を内鍋から取り出す時に煮崩れさせないように、あらかじめオーブン用の紙を敷くよう指導もあるので、これまた必要に応じて用意しなければなりません。

○ 金属の本体外側面は、「弱」で使用しても、時間が経てばかなり
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投稿者 COCO 投稿日 2011/5/27
中鍋を直火に掛けられる商品を待っていました。
灰汁取りしてから、外鍋にセットできるので大変便利です。

中鍋を出すときは、取手の下に人差指がくるようにして、胴体を両手で挟んでください。
取っ手をつまむのは危険です。熱いので手袋は必須!!

☆-1なのは、中鍋がこげ茶色なので煮汁の色が確認しにくいから。

一度に長時間煮続けるよりも、何度も煮返すほうが自分の好みなので、
これにプログラムタイマーを追加して使おうと思います。
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Amazonで購入
もっと簡単に何でも煮込めばOKかと思って買ってみましたが、
なかなかコツが要る様で、私の場合は結局はガスと鍋でコトコトの方が思った料理が作れます。
きちんとした目的や用法を理解していれば良い買い物になるのでしょうね。
それと、内鍋が焼き物?なので移り香がなかなか消えません。
これも気になって我が家では使わなくなりました。
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Amazonで購入
以前買ったものは不注意で落とし、陶器部分が割れてしまいました。
けれど、どうしてもまた使いたかったので2台目を購入しました!!

陶器ですので、上記のように割ってしまうリスクと多少の匂い移りがあります。
基本的には『煮詰まる』事がないので(むしろ野菜などの水分で汁気が増えるくらいです(笑)。)、煮物など場合によっては材料が柔らかくなった後でガスにかけ、汁気を飛ばす必要があるかもしれません。
そういった料理は、味付けにもコツがいるなと感じました。何度か使って調整ですね。

何も考えずに作れる、本当に魔法のように感じられるのは、スープ系……あと、焼き芋などでしょうか。
スープはコンソメと材料と水を放り込み、食べる時に塩胡椒などで味を整えるだけです。焼き芋も洗って並べてスイッチオン。この焼き芋が最高なんです〜!!(写真)

あと、低温調理器とは違い、スロークッカーは時間をかけて温度を上げていくものなので、低温調理に使う目的で購入すると思うような結果が出ないかもしれませんね。

使いながら癖を把握できれば、本当に便利な商品だと思います。
まるで、寝ている間や外出している間に調理してくれる、お手伝いさんのよう。個人的には、とってもオススメです!
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投稿者 松本満博 投稿日 2013/3/21
Amazonで購入
夜、下ごしらえをして、スイッチをオンにするだけで、朝には調理が出来ている。
とても便利で、楽です。
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コトコト煮込む作業を火加減を気にすることなく
何時間も料理してくれるので 大変重宝してます

カレーなども 食材とルーと水を入れるだけで
放っておいたらいつの間にかできているし 
黒豆も煮てみましたが 出来上がりが見事!
美味しいし見た目も綺麗でした

角煮をよく作ってますが 本当に美味しくできあがります

この商品で調理すると
今までの煮物はなんだったのだ?というくらい
やわらかいのが魅力ですね

電気の使用量も少ないので気軽に使えます

中の土鍋はばんこ焼きで 遠赤外線効果があるようです

貴重な焼き物なので
落として割らないように気を使うところと
臭いが残らないように 普通の洗剤の他に重曹などで
よく洗わないとなりませんが 少し洗いづらいところがネックかな

あとこの鍋は土鍋なので 使う前は米のとぎ汁などを用いて
目止めをしたほうがいいようです

でも なんだかんだ色んな所を差っ引いても
私は買って正解でした!

<追記> 2015/10/20
今でも壊れもせず 凄く便利なものなの
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