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コールマン スモーカー ステンレススモーカー2 2000026791

5つ星のうち 3.9 9件のカスタマーレビュー

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  • サイズ:約25×26.5×高さ40cm
  • 重量:約2.1kg
  • 材質:ステンレス、他
  • 仕様:ランタン型の空気口、温度計
  • 付属品:棚網×2枚、チップ皿、フック×4
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商品の情報

詳細情報
カラー.
サイズ.
素材-
シーズン通年
ブランドColeman(コールマン)
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登録情報
ASINB01AS5EID6
おすすめ度 5つ星のうち 3.9 9件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング スポーツ&アウトドア - 4,690位 (ベストセラーを見る)
発送重量2.5 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2016/1/18
  
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商品の説明

熱燻製にも対応した本格スモーカー。温度計付きで熱燻製の温度管理も完璧。スモークウッド、チップ用トレイのサイズを改善。蓋上部に開閉できる空気口付き。ふた裏から付属のフックで魚などを吊るしスモーク可能。2段棚式の内部は十分な量の食材を一度にスモーク可能。スモークウッドの追加、取り出しに便利な下部窓。


メーカーより



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち 3.9

トップカスタマーレビュー

Amazonで購入
マンション住まいで、今まで色々な「燻製器」を「ベランダ」で試してきました。
で、これに落ち着きました。
1.長い物がそのまま吊るせる。(秋刀魚を切らずに吊るしてスモークできます。)
2.冷燻、熱燻 どちらも出来る。
3.ベランダで使用しても、外に煙がモクモク出ないので、消防署に怒られない。
4.スモークウッドが消えにくい。(他の燻製器だとすぐ火が消えてしまい結構苦労しました)
5.そしてこれが一番気行った事。
  使った後の手入れが..楽!
  オールステンレスなので、使った後簡単に洗えて、洗ったあとは綺麗に煙のススが落ちます。
週末は、我が家の食卓にはいつも「自家製燻製」が一品プラスされるようになりました。
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自家製ベーコンを作るために購入。
説明書はちょっと不親切なところがあると思います、換気窓の使い方など←この辺りは知っていて当然なのかもしれませんが初心者ゆえにどうすればいいのかわからなかったです。またフック掛けは横方向の規制がないため開ける際に注意が必要、ベーコンをつるしていましたが開ける際に端の方にスライドしてしまいスモークウッドに接触してしまいました・・・商品写真のように綺麗につり下げる自信がありません。次回やる時までに何か対策を講じるつもりです。
以前の商品は熱燻に対応していなかったようですが、今回の商品は熱燻に対応したようで2バーナーなどで使用可能なようです。
コールマンということもあって、換気窓などの切り欠きはランタンをかたどったりこっている部分もあります。
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投稿者 hide 投稿日 2016/12/17
Amazonで購入
 初めてのスモーカーとして購入。最初はスモークウッドを使った冷燻のつもりでしたが、スモーカー内の温度が50度まで上がりました。容積の関係でしょうか。真冬だとそこまでは上がらないにしても、スモークウッドと使う場合はほぼ温燻に近い温度まで上がると思った方が良いでしょう。
 熱燻にも使用しました。熱源はイワタニのジュニアコンパクトバーナーCB-JCBを使いました。よく問題になる輻射熱ですが、同製品の取説に書かれてる使用範囲を超えた使用にはなってしまいますが、問題はありませんでした。念のためにアルミ缶をカットしたものを遮熱材としてカセットガスに被せましたが、温度はさほど上がりませんでした。(あくまでも自己責任での使用です)
 大きさの割りに軽量で扱いやすいです。ステンレス製なので清潔に長く使えそうです。スモーカーの内側に付着した蒸気が底から漏れてテーブルを汚してしまいます。そこは何か工夫が出来れば尚良いですね。
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仕様書詳細がなく、上手く燻製が出来ない。アウトドア上位メーカーとして疑問が残る。
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Amazonで購入
注文後すぐ配達され、お店の早い対応に感謝。GWに釣る予定のニジマスで燻製を計画してます。装置の作りはコンパクトなのに想像以上にしっかりしてます。しかも軽いですね。いい買い物でした。
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