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California Breakfast Cook Book Vol.1 (Town Mook) ムック – 2016/8/30


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商品の説明

内容紹介

「カリフォルニア・ブレクファスト・クック・ブック(California Breakfast Cook
Book)」は、一度は試したいカリフォルニアの朝食レシピを42品収録したレシピブッ
クです。

人気のエッグ・ベネディクトやエッグスラットなどの卵料理から、コーンビーフ・
ハッシュやブレックファスト・サンプラーといった定番レシピ、さらにブランチに最
適なハンバーガーから、食後のデザートやパイなど、本場カリフォルニアのメニュー
を再現できるレシピ集です。

ハワイアンやメキシカンまでバラエティに富んだカリフォルニアの朝食(ハワイアン
もメキシカンもカリフォルニアではポピュラーな朝食です! )をお試しあれ!

【収録内容】
コーンビーフ・ハッシュ / コンチネンタル・ステーキ・プレート / ブレックファス
ト・サンプラー /クラシック・カリフォルニア・バーガー / ハワイアン・バーガー
/ クラシック・バーガー / バックヤード・バーベキュー・バーガー /マッシュルー
ム・バーガー / アメリカンバーガー食べ比べ / アップル・パイ / バナナ クリー
ム・パイ / ココア クリーム・パイ / チェリーパイ / キーライム・パイ / ハワイ
アン・ブレックファスト・ボウル / ローカル・ブレックファスト・プレート / ハワ
イアン・ポーク&エッグ・プレート / ハワイアン・オックステール・スープ / さ
あ、カリフォルニア・スタイルの朝食を召し上がれ / アメリカの朝はコーヒーで目
覚める / 安くてクイックな朝食といえばホットドッグだ / ハワイアンフードは、ハ
ワイにこだわる /ドーナツは、忘れてはならない朝食の定番メニューだ / キッチン
用品もUSA製にこだわる / 朝食のおいしい町、カリフォルニア州ベンチュラ / フ
ルーツ・パンケーキ / ブルーベリー・パンケーキ / アップル・パンケーキ / ブ
レックファスト・タコス / ブレックファスト・ブリトー / ソーセージ&エッグ・サ
ンドイッチ / ハム&エッグ・サンドイッチ / ブレックファスト・ベーグル / ロッ
クス / ヘルシー・コンボ /フレンチトースト / ボストン・クラムチャウダー / 抹
茶オレオ・シェイク / シャムロック・シェイク / レインボーブラウニー・ミルク
シェイク /ドーナツ・シェイク / チェリーパイ・シェイク / エッグ・ベネディクト
/ エッグスラット / ハム&チーズ・オムレツ / カリフォルニア・スクランブル・
エッグ / ウエボス・ランチェロス / ブレックファスト・ブレッド・カップ


登録情報

  • ムック: 83ページ
  • 出版社: 徳間書店 (2016/8/30)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4197104634
  • ISBN-13: 978-4197104635
  • 発売日: 2016/8/30
  • 梱包サイズ: 28 x 17.2 x 1 cm
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