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Cake Pia presents トースターでつくる世界で愛されているケーキレシピ100 単行本(ソフトカバー) – 2010/2/10

5つ星のうち 3.9 10件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

粉、卵、バターの3種の素材を基本に、多くとも6~8種類の素材を使った世界中で長く愛されている定番ケーキのレシピを紹介。ケーキのレシピにのっとり、家庭のキッチンにあるトースターなどの調理器具を使ってできる、簡単だけど奥深い100種類のケーキ。
秘伝でも一子相伝でもないのに、どうして美味しいケーキがこんなに簡単にできるのか?
基本素材の配合の黄金比を守ってつくれば、誰でも名パティシェに。

内容(「BOOK」データベースより)

初公開、プロが学ぶ黄金比率を使って、おうちにある道具とトースターで作れちゃう、かんたんでおいしい本格的ケーキレシピ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 95ページ
  • 出版社: シンコーミュージック・エンタテイメント (2010/2/10)
  • ISBN-10: 440163313X
  • ISBN-13: 978-4401633135
  • 発売日: 2010/2/10
  • 梱包サイズ: 19.6 x 17.6 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9 10件のカスタマーレビュー
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2010年5月11日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2014年2月5日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2010年5月28日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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ベスト500レビュアー2015年1月9日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2013年12月27日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年12月25日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年12月14日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2013年5月29日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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