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CREATE EAT HAPPY 作って食べて、幸せ! 単行本 – 2015/11/28

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商品の説明

内容紹介

お菓子やお弁当などたくさんのレシピを発表しているochikeron。その中からいつでも作れる日本のおかずをピックアップして紹介。
MAIN DEISHES (大きなおかず)・・・ハートのハンバーグ、鶏のから揚げ、肉じゃが、酢豚、焼き餃子、おでん、えびフライ、かきフライなど
SIDE DISHES (小さなおかず)・・・ポテトサラダ、焼き枝豆、揚げ出し豆腐、ゴーヤの佃煮、茶わん蒸し、クレソンのさわやかわさびあえ、卵焼きなど
RICE DISHES (ご飯)・・・オムライス、ビーフビールカレー、ハヤシライス、リゾット、パエリア、ドリア、おにぎらず、みそ焼きおにぎり、カリフォルニアロールなど
SEASONAL DISHES (季節のおかず)・・・お煮しめ、伊達巻き、七草粥、恵方巻き、ひな祭りのおすし、花見弁当、ハロウィンのデビルドエッグ、クリスマスツリーロールなど
コラム・・・美味しいご飯を鍋で炊く、油の処理方法、だしの取り方、手作り餃子の皮など

著者について

ochikeron

A Tokyo-based YouTuber, Ami Nishimura began her YouTube channel in 2011, right after the Great East Japan Earthquake. The tragedy sparked her desire to share Japanese culture (fun and Kawaii Japanese home cooked meals: her hobby for a long time) with the world. She now has over 700,000 subscribers, over 400 recipes, uploading new videos every Tuesdays and Fridays.


オチケロン

本名西村亜美。月に10億人以上が利用し、1分間に400時間もの動画が投稿されている世界最大の動画共有サイト「YouTube」。 同サイトで、2011年から料理のレシピ動画(英語)を投稿し、多くのファンを抱え、「ochikeron(オチケロン)」のハンドルネームで活動している。現在の登録者数は70万人超。毎週、火と金に動画を投稿。3年半ほど米国の大学に留学してアートとビジネスマネージメントという、全く違う2つの分野を専攻。7年間の商社勤務を経て「料理って実はクリエイティブだな」と思うようになった。

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登録情報

  • 単行本: 120ページ
  • 出版社: KADOKAWA (2015/11/28)
  • 言語: 日本語, 英語
  • ISBN-10: 4046014822
  • ISBN-13: 978-4046014825
  • 発売日: 2015/11/28
  • 梱包サイズ: 21 x 14.6 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.9 11件のカスタマーレビュー
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2016年3月8日
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2016年2月16日
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2016年2月11日
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2015年12月30日
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2016年6月4日
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2016年6月8日
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2016年12月5日
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2016年2月19日
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