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COFFEE LOVERS(コーヒーラヴァーズ) (エイムック 1806) 大型本 – 2009/9/28

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商品の説明

内容説明

コーヒーを愛する人たちへ捧ぐ、コーヒー本の決定版
●すべて自分でつくるからこそ極まるコーヒーの味
究極の一杯を作る10の方法
・本当においしいコーヒーの楽しみ方
コーヒー豆はこう選ぶ
豆のひき方を選び
手焙煎に挑戦する

・おいしいコーヒーを淹れよう
ペーパー・フレンチプレス・ネル・サイフォン

・コーヒーが愛する究極の逸品を求めて
砂糖編・生クリームミルク編・カップ&ソーサー編

●あの味目当てに通いたい専門店


登録情報

  • 大型本: 158ページ
  • 出版社: エイ出版社 (2009/9/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4777914429
  • ISBN-13: 978-4777914425
  • 発売日: 2009/9/28
  • 商品パッケージの寸法: 28.2 x 21 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 225,225位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  •  カタログ情報を更新する画像についてフィードバックを提供する、または さらに安い価格について知らせる


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形式: 大型本
本書はコーヒーを正面から楽しみたい人の入門として最適と言えます。
入門の本は多くありますが対象読者を絞りきれず器や茶菓子など周辺の話題に発散してしまいがちです。
この本はムックであるにもかかわらず硬派の仕上がりになっています。
登場する喫茶店の店主も実は超有名な人たちばかりです。
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形式: 大型本
自分でコーヒーを淹れ始めたとき、何度も何度も開いたまさに教科書。
疑問だったことが、この本によってたくさん解決でき、読み、実践するたびに深遠なコーヒーの世界へ誘ってくれます。
コーヒー好きならまさに必読書といえるでしょう。
ただし、誤植が非常に多く、データの間違いがところどころにあります。エイムックらしいといえばそれまでなのですが。
なので星を一つ減らしています。
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