通常配送無料 詳細
残り18点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
CD付 小さな飲食店 売上を伸ばすメニューブックの... がカートに入りました
コンディション: 中古品: 良い
コメント: ディスクにくもりあり。帯・応募券・はがき・シール・カード・ポスターなどの封入物は付属致しません。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
5点すべてのイメージを見る

CD付 小さな飲食店 売上を伸ばすメニューブックの作り方 単行本(ソフトカバー) – 2010/3/4

5つ星のうち 4.4 10件のカスタマーレビュー

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
単行本(ソフトカバー)
"もう一度試してください。"
¥ 1,944
¥ 1,944 ¥ 1,261

AmazonStudent

Amazon Student会員なら、この商品は+10%Amazonポイント還元(Amazonマーケットプレイスでのご注文は対象外)。

click to open popover

キャンペーンおよび追加情報


よく一緒に購入されている商品

  • CD付 小さな飲食店 売上を伸ばすメニューブックの作り方
  • +
  • 店頭〈手書き〉ボードの描き方・作り方 つい入りたくなるお店がやっている
総額: ¥3,564
ポイントの合計: 244pt (7%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



ビジネス書大賞2017 ノミネート作品決定!
「サピエンス全史」や『鬼速PDCA』、『LIFE SHIFT』など話題作ほか >> 今すぐチェック

商品の説明

内容紹介

居酒屋、中華、カフェ、レストラン、 etc.
売上を伸ばしたいなら、まずはメニューブックを変えるべし!
Wordでカンタンに作れるテンプレート 62点、パーツ1271点収録

「売上を伸ばしたいが、お店をリニューアルする時間も資金もない」……そんな飲食店経営者は
必読です。本書では、「売上を伸ばすメニューブックの作り方」を、実例を交えて丁寧に解説しました。
実際に著者が手がけたメニューブックのリニューアル例を多数紹介しているので、誰でも直感的に
ポイントが分かるようになっています。また、付属CD-ROMには、Wordでカンタンに作れる
メニューブックテンプレート&パーツを約1,300点収録しました。飲食店の現役経営者は
もちろん、開業志望者にもぜひ手にとってほしい1冊です。

著者からのコメント

飲食店のお悩みの大半は、「売上」「利益」そして「人」。
お客さんが目にする最大のツール「メニューブック」を変えることで、これらのお悩みのほとんどを解決できるんです!
本文では、現場での実績から導き出した法則を活用した「戦略的メニューブックの作り方」をわかりやすく解説。
そして、パパッとメニューブックを作れるツールをCD-ROMに詰め込みました。
メニューブックを武器にすれば、現場のスタッフはお客さんの満足度アップに集中できるので、自然とお客さんの笑顔も増えますよ!
お客さん、スタッフ、そしてあなたの幸せのために、ぜひこの本を活用していただきたいと思いま。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 192ページ
  • 出版社: 翔泳社 (2010/3/4)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4798119733
  • ISBN-13: 978-4798119731
  • 発売日: 2010/3/4
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 15 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 10件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 117,126位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

この商品を見た後に買っているのは?

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.4
あなたのご意見やご感想を教えてください

トップカスタマーレビュー

形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
最初の章でダメな例として掲載されているメニューの方が自分的には好きなので、その時点でちょっと違うなと思いましたが、メニューの構成や価格の決め方、
写真の撮影の仕方など参考になる情報がたくさんありました。書いてある通りに作るとチェーン店で見かけるようなセオリー通りのメニューを作ることが出来ると思うので、そういうものを作りたい人には向いていると思います。
コメント このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本(ソフトカバー)
メニューブックのビフォーアフターがあって分かりやすい、
適正価格の設定方法などや看板メニューの作り方やコピーライト
の打ち方などより具体的に書かれていて参考書として私も使用
させていただいています。
付録のCD-ROMもあってメニュー作りをしようかという初心者に
もいたせりつくせりではないでしょうか?

PREMS Inc.松本和彦
コメント 8人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
投稿者 サミー 投稿日 2014/5/21
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
いかに画像が大事か、キャッチや、副題の入れ方が本当に勉強になりました。
CDを利用して、画像を入れ、メニューを書き込んでいくだけでものすごく簡単でした。
字だけの味気ないメニュが劇的に変わりました。絶対おすすめします!!
コメント 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本(ソフトカバー)
ちょうど僕が悩んでいるタイミングでこの本に出会いました。

具体的に丁寧に解説してあったので、
非常に実践しやすかったです。

どちらかというと、苦手で後回しにしていたメニューに
向き合ってみるいいチャンスを頂きました!!

ありがとうございます!!
コメント 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本(ソフトカバー)
著者によれば、飲食店の価格戦略には、
高クォリティでワクワクさせるタイプ。
安い値段でワクワクさせるタイプ。
値ごろ感でワクワクさせるタイプの三つがあるという。
(本文68ページ)

本書のターゲットとする店は
三番目の値ごろ感でワクワクするタイプだという。

このターゲットの店で営業がふるわない店には、
一時的なカンフル剤として大いに役立つでしょう。
事理例も多く、理論派の本。
さすがである。
コメント 6人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告