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CAFE LUA CHEIA キリマンジャロ タンザニア モンデュール スペシャルティー コーヒー豆 200g 深煎 自家焙煎 (豆のまま ※ おすすめ)

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

価格: ¥1,898
豆のまま ※ おすすめ
  • 焙煎したての新鮮なコーヒー豆をお届けいたします。
  • キリマンジャロで知られたタンザニアコーヒーの中でも、特に品質の良い豆です。
  • ビターテイストが最初に、その先に甘みが感じられます。チョコレートビターなコーヒーが好きな方にもお勧め。
  • 深煎りまで焙煎しますので、酸味はほとんど感じず、香り、甘み、コクを楽しめるコーヒーです。
  • 粗挽きで、粉を多めに使って贅沢に頂く飲み方がお勧めです(濃度はお好みで調節してください)
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キャンペーンおよび追加情報

パターン: 豆のまま ※ おすすめ


商品の情報

パターン: 豆のまま ※ おすすめ
詳細情報
ブランドCAFE LUA CHEIA
商品重量200 g
梱包サイズ24.9 x 15.8 x 4.6 cm
保存方法直射日光を避け、冷暗所にて密封保存してください
カフェインタイプカフェイン
メーカー名LUA CHEIA
原産国名タンザニア
  
登録情報
ASINB01BQYW5JC
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 323,825位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
発送重量204 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2016/2/14
  
保証とサポート
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重要なお知らせ

安全上のお知らせ
直射日光を避けてください。 冷蔵庫で保管すると、取り出した際に結露することがあり風味が落ちます。 冷蔵庫に入れる時は密封できる容器に入れ、常温に戻してからご使用ください。 コーヒーの風味は時間と共に落ちていきます。 賞味期限に関わらず、購入したら早めに消費ください。

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原材料・成分
コーヒー豆

使用方法
ドリッパーに必要量の粉を入れます。粉の目安の量は、1杯分:17g、2杯分:22g、3杯分:32g、4杯分:40g 5杯以上は、10g×杯数を目安にします。 上記は濃いめの設定です。 90℃以下のお湯を、粉にゆっくりと染み込ませ、十分に馴染ませたところでお湯を少しずつ注ぎます。初めはできる限りゆっくり、1/3以上抽出したら、お湯を注ぐ速度を上げていきます。お好みで濃さは調節してください。

商品の説明

パターン:豆のまま ※ おすすめ

タンザニア産のコーヒーはすべて「キリマンジャロ」というブランドで輸出されていきますが、品質は必ずしも優れていない豆も「キリマンジャロ」と名が付いてしまうのが現状です。 しかしモンデュールは、ブランド名が先行することが多いタンザニアコーヒーの中、真にタンザニアらしい味わいを持ったスペシャルティーコーヒーとして高く評価され、1999年のタンザニアコーヒーコンクールで金賞を受賞しています。 モンデュールと言う名前は、キリマンジャロ山の麓アリューシャ地方のモンデュール山麓にあるコーヒー農園で栽培されていることから付きました。 イタリア人のCONT DAVICO氏によって開拓された農園は、タンザニアの独立、社会主義化によって一時は国に没収され、再び返還されるという決して楽ではない運命をたどっています。志半ばにして、氏は他界してしまいましたが、息子兄弟のCORRADO DAVICO氏とRUGGERO DAVICO氏が「特別なコーヒーを飲みたい人に供することができる良質なコーヒーを作る」という父親の遺志を継いで同農園を経営してきました。 香り高く、タンザニアらしい独特のボディがあり、しかし後味はすっきりとした、本当のタンザニアコーヒーの風味とビターテイストを楽しめるよう、深煎の焙煎度に仕上げ、お届け致します。


カスタマー Q&A

1件のカスタマーレビュー

5つ星のうち5.0

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1件中1 - 1件目のレビューを表示

2016年7月2日
パターン: 【300g粉に挽く(中挽き)】※ メリタ式ドリッパー向きAmazonで購入
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