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British Sugar Sweets Part2 ロンドンモダンアイシング&シュガーケーキ (日本語) オンデマンド (ペーパーバック) – 2019/9/19


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商品の説明

内容紹介

◆英国チャンピオン、期待の2冊目が発売! 手順写真つきで丁寧に解説。
ロンドンモダンスタイルで「おしゃれで美味しい」「多くの手順写真があるから丁寧でわかりやすい」と大好評だった1冊目に続き、 「もっと作りたい! 」のご要望に応え、初心者でもさらに楽しくなる内容になっています。「やってみたいけど難しそう」と思われがちなペイントテクニックのコツも徹底公開。

◆初心者でも作れる“デザインのコツ"
2冊目ではあっという間に“プロ"に見える“デザインのコツ"のコラムを掲載。
初心者には難しい「色の組み合わせ」や「レイアウト」についても、プロのデザイナーでもある著者が図つきの例で解説。
初心者でも簡単に“私らしい"デコレーションを実現できます!

◆ひとつのレシピでたくさんのバリエーション!
ビスケットの国イギリスならではの生地とコーティングアイシングの味バリエーションも多彩に紹介。

◆活用のシーンが広がる1冊。さらに時短アイデアも!
出産祝いのベビーシューズ、結婚祝いや様々なシーンのプレゼントに活用してほしい1冊。時短で簡単においしく出来る“便利な材料"を紹介。

著者について

守屋みどり

英国菓子研究家 シュガークラフトデザイナー
シュガークラフトとイギリス菓子教室コルチェスター講師。フードの名門University of Wales Institute CardiffのDiploma Baking Technology卒業。英国国家資格ディプロマ取得。全英コンテストロイヤルアイシングゴールデックスカップ金賞、スコーン部門優勝 、ロールケーキ部門金賞受賞。NHK『極上! スイーツマジックスペシャル「華麗なる英国王室のウエディングスイーツ」』やヴォーグジャポン グッチ、桂由美 東京コレクション等で作品を制作しメディアでも活躍。生徒想いの定評コメント多数により、クスパ2年連続口コミナンバーワン受賞。


登録情報

  • オンデマンド (ペーパーバック): 56ページ
  • 出版社: ごきげんビジネス出版; 2版 (2019/9/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4909745718
  • ISBN-13: 978-4909745712
  • 発売日: 2019/9/19
  • 商品の寸法: 21 x 0.4 x 27 cm
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